腰果我最爱吃的菜作文高二.doc

我最爱吃的菜作文高二

我最爱吃的菜作文高二范文1

说到美味我最爱吃的还是奶奶做的糖醋排骨它可是我们江南这一带颇受欢迎的一道传统菜!

糖醋排骨味如其名有醋的酸味也有糖的甜味真的是十分美味。成形后一块块排骨的上面带着油的亮光色泽红润油亮让人忍不住去尝尝。一咬肉质鲜嫩 口味香脆醋甜上面还有葱的“绿星点点”真的是又漂亮又好吃。

糖醋排骨的做法虽然是各式各样各有各的特色但我还是最爱吃奶奶做的糖醋排骨因为奶奶做的不放任何味精她坚持自己的自然调料做出来可不比放味精的差真是美味又健康。

她是这样做的要先把新鲜的猪排放进已经烧好的沸水里泡一泡过一过;捞出来后再剁成小块放进热好油的锅里炒上一会后放上一大勺酱油和醋放上少许盐这时已有淡淡的香味了。接着继续炒炒成五分熟时放上几片生姜然后盖上锅盖焖等焖成八分熟放上一勺糖等完全烧熟后放在菜盘里后在红亮亮的排骨上撒上一些葱花一盘精致美味的糖醋排骨就做好了。

每当奶奶烧好糖醋排骨时我都是第一个把它夹进嘴里慢慢品尝。我喜欢把中间骨头的两边先嚼把它浸在余汤里的味吸干然后再细细地啃中间那块骨头。

糖醋排骨一道让我一尝就忘掉烦恼的菜。

我最爱吃的菜作文高二范文2

所有人都有喜欢的菜有的以荤菜为主比如狮子头、炸鸡或烤肉等等;有的则以素菜为主如红烧萝卜或紫菜汤等。不同的人喜欢的菜也各式各样主要有凉拌、清蒸、红烧和油炸这几种。所谓萝卜青菜各有所爱是也不必强求。而我却喜欢一道荤素搭配的菜——培根金针菇卷。

话不多说我们还是抓紧时间看看这道菜怎么做吧!

食材主要有金针菇、培根(根据个人喜好可以买些生菜)。配料是胡椒粉、油。家里要有烤盘、锡纸和烤箱。

首先洗净金针菇晾干待用把培根从中间一分为二否则培根太长裹得太厚不容易烤熟接下来你要把培根和金针菇分成同样多的数量但是金针菇也不要太多否则烤不熟。再用培根包裹好金针菇的根部或者中间都可以最后用牙签扎进培根固定住就行了。

接下来就是烤培根金针菇了。首先先准备一个烤盘把锡纸铺在烤盘上在上面抹一层油。把培根金针菇放在锡纸上排列整

齐撒点胡椒粉把烤箱温度调到200度上下火都要打开预热3分钟再把烤盘放入烤箱烘烤10分钟将其取出翻面撒胡椒粉再烤6分钟后拿出装盘的时候在盘里铺一层生菜再把培根金针菇放上去这样一盘既美观又好吃的培根金针菇卷就大工告成了。

这是一盘极具营养价值的菜里面的含锌量非常高有助于增长智力还能加快新陈代谢对身体有很大的帮助。

我最爱吃的菜作文高二范文3

我最喜欢吃的一道菜就是外婆烧的腰果配掌中宝这道菜下面就让我来介绍一下和大家分享吧。

这道菜的原料十分简单就是腰果和掌中宝这两个。掌中宝顾名思义就是鸭子脚掌中心的这一块这就是这道菜的两个主要材料。

腰果配掌中宝这道菜的制作过程是这样的先挖两勺油直接放到锅里油和锅都要是冷的。然后再把那弯弯的像月牙一样的白色腰果放入锅中用中火来炒。炒的时候要用筷子来来回拨动为的是把腰果正反两面都能受到热量就不会导致一面熟一面不熟的状况了炒的时候还要随时注意火候千万不要炒糊掉了等到了腰果从白色变成了金黄色的时候就炒好了。这时候需要把炒好的腰果先装到盘子里放一边马上要开始炒掌中宝了。炒之

前的掌中宝肉是红红的茎是白色的。把掌中宝下到锅里之后就把它像炒腰果时一样用筷子把它拨一拨也是为了让它正反面都炒熟。等到肉里面的油全被蒸发出来后还要撒上1勺糖和1勺味精还有一勺盐。撒好之后加上一点水再烧一会儿需要注意的是在出锅之前一定要撒上番茄酱然后拌匀就好了。但是在出锅前不能和腰果混在一起因为会变软所以不能立即倒到一起而是要到快开饭时再倒到一起。

到了开饭的时候吃起来感觉掌中宝表面的肉嫩嫩的腰果脆脆的掌中宝中间的脆骨也感觉脆脆的十分好吃。

这就是我外婆烧的掌中宝配腰果的全部过程简直是美味啊!不说了我要开吃喽!

我最爱吃的菜作文高二范文4

我是个不折不扣的“吃货”中国所有的经典菜式我基本上都吃过了。有北京的糖葫芦有家乡的炒贝壳还有美味的东坡肉……但是这些都不是我的最爱我只喜欢松鼠桂鱼和全聚德烤鸭。

我第一次吃松鼠桂鱼是在两年前那时候妈妈带我和舅舅去一家高级餐厅吃饭。妈妈说 “儿子你要不要吃松鼠桂鱼啊?”松鼠桂鱼?一听到有个鱼字我就不想吃了。虽然松鼠桂鱼很好吃可是它也是鱼呀!要知道我平时最讨厌吃鱼了。我对妈妈

说 “就算了吧。 ”可是等我说出来这句话的时候舅舅已经点完菜了。

很快松鼠桂鱼就上来了。天哪!这松鼠桂鱼竟然是油炸的我之前的一切顾虑一下子就烟消云散了。我细细端详着 “松鼠桂鱼”披上了金灿灿的金衣鱼头直直地对着我栩栩如生……“嘿!徐江睿!快吃吧都快被我们吃光了!”舅舅的话打断了我的观察。我一看啊!要没了!我立马拿起筷子咻咻咻没过几秒钟剩下的鱼肉全都在我的肚子里“团聚”了。

全聚德烤鸭是我在北京时吃的。在店里那烤鸭要卖一百多元而且还是半只。可是爸爸还是咬了咬牙给我点了。过了不知多久烤鸭的皮先被服务员送了上来她手里还拿着一点儿白糖。服务员说 “这是鸭皮可以蘸白糖吃。 ”我迫不及待地夹了一块蘸了点白糖吃。一入口先是白糖化了随后而来的是烤鸭的香味。一咬鸭皮既脆又不乏香浓的油脂。还没等我吃完服务员就端上了所有的菜。我和爸爸狼吞虎咽一会儿工夫就光盘了。

听了我的介绍你是不是也想去吃吃我最喜欢的菜呢?

我最爱吃的菜作文高二范文5

你喜欢吃西红柿炒鸡蛋吗?你会做吗?西红柿炒鸡蛋可是我的最爱哦!

西红柿炒鸡蛋是我们百姓家中一道很普通的大众菜其营养搭配合理味道鲜美还具有健美抗衰老作用哩!走今天我来给你们露一手。

其实西红柿炒鸡蛋的烹饪方法很简单。首先把西红柿洗净放入沸水小煮捞出浸凉去皮把西红柿尽量切成橘子瓣大小的块儿。然后拿出三四个鸡蛋打入碗中用筷子打均匀让蛋清与蛋黄充分配合记住要加入少量清水这样保证鸡蛋炒出来会更鲜嫩再把小葱切好。以上做好备用。其次锅内放入适量的油油温不宜太高把油锅摇一摇让油敷满锅底倒入鸡蛋液这时鸡蛋液会自然凝固再用铲子将鸡蛋翻过来煎一下等两边的颜色都呈现金黄色时把鸡蛋用铲子分开盛出待用。最后将葱花和西红柿放进锅中完全炒熟并熬出汤汁时再把炒好的鸡蛋放进去放入少许盐翻炒几下 即可出锅。

知道吗?这道菜的营养价值非常高。它含有丰富的维生素、矿物质等有促进消化推迟细胞衰老保护皮肤弹性利尿抑制多种细菌的作用。还有促进骨骼钙化防治儿童佝偻病、夜盲症和眼干燥症呢!

怎么样听了我的一番介绍你是不是已经口水直流三千尺了那就赶快动手试一试吧!

我最爱吃的菜作文高二