外卖百度外卖、美团、饿了么又被曝光 黑作坊为何屡禁不止

百度外卖、美团、饿了么又被曝光黑作坊为何屡禁不止315打击饿了么还不到半年这几天百度外卖、美团、饿了么等外卖APP又火了一把新京报的一篇《黑作坊办假证挤进百度美团外卖推荐》报道把外卖行业又一次推到了风口浪尖。所有和饮食安全相关的报道都很容易吸引大众的关注。没办法你可以少逛商场可以少看电影可没法不吃饭呀。百度外卖、美团、饿了么这三家基本上把卖外市场的份额瓜分的差不多了当这三家同时出问题就意义着整个市场出问题了这个问题就要严重的多了。

一、事件回顾

我们先来简单回顾一下事件吧。在8月8日的时候新京报发表了一篇题为《黑作坊办假证挤进百度美团外卖推荐》的文章文章详细报道了黑作坊加工环境怎么不好 比如厕所洗菜 “千万别让客人看到”

多次嘱咐员工“餐盒不要扔洗洗再用”

刚上完厕所还来不及洗手又被安排去打包菜品

至于卖隔夜的、过期的食品这就更是家长便饭了。坤鹏论就在想他们自己的饭肯定得是单独做吧

除了卫生条件不合格这些外卖店还会与平台工作人员合谋利用办理的假证入驻到外卖APP平台。 315曝光饿了么以后一些所谓店铺因无《餐饮服务许可证》被饿了么下线但这些“店铺”并未退出餐饮市场而是转而将精力集中在美团和百度外卖平台上一天外卖营业额过万。

二、各方回应积极

虽然新京报的影响力不如315晚会但在新闻公布出来以后百度外卖、美团、饿了么还是给予了非常快速和积极的回应。反应最快的是百度外卖在上午10 37分的时候就通过微博做了回应。

饿了么是在下午13 22的时候进行的回应

反应最慢的是美团外卖是在下午14 43分的时候才做的回应。

不过这次三家公司像约定好了一样先道歉然后承诺第一时间整改。饿了么还不忘做一下自己的广告 以表明自己从315以后做了很多努力。

大家还记得今年315晚会暴光饿了么商家食品安全问题时饿了么第一时间推出的那张图片么坤鹏论可是记忆深刻。

相比315的反应这次饿了么的反应明显成熟多了。可能这次饿了么更有底气一些。一则是因为经历过315的暴光对处理这类事件有经验了二则是因为上回315只有饿了么这次新京报的报道两大主要竞争对手一家也没跑拉着两家一起垫背没啥可慌乱的了。

三、整改效果不好说

虽说三家公司态度都非常积极也都承诺要下大力度整改但对整改结果坤鹏论并不持乐观态度。原因有几方面

1、外卖市场还没有赢利大家的第一目标并不是整肃行业不正之风而是如何盈利

2、企业可以出制度但制度的执行还是靠人来完成的就像新京报中报道的那样平台工作人员与商户一起合谋企业该怎么办被抓到了大不了工作人员辞职不干了犯错成本和所得利益不成比例。这种情况下不管打击几次腐败也会前仆后继

3、中国有句老话叫“水至清则无鱼”这个道理三家公司都懂。挣钱永远是商业公司头等大事特别是在这种胜负还未见分晓的时候这个时候对自己下狠手打击就是在直接帮助竞争对手。

4、另外说个最直接的问题不管是纠正错误还是打击腐败都是有成本的。你会为了省10块钱而花100块钱么肯定不会。

四、 问题屡发谁之过

其实对于这次整体外卖行业都出问题坤鹏论是不意外的因为315的时候虽然只暴光饿了么但其他两家也没好到哪去这些大家其实都知道。

不过这个事情我们回过头来想想平台工作人员和商家串通这肯定是平台的责任这是没什么可说的。

但相关监管部门就一点没有责任么

如果这种事情是第一次发生大家都没有这方面的心理准备和工作经验这个事情是可以原谅的可一而再再而三的发生就很难用无准备来搪塞了吧无证商家被发现后如果仅仅就是平台清退那肯定会换个平台继续干这不能怪商家无德在利益面前谈道德那是有钱人的事情。

如何避免此类情况发生就得相关部门出面进行管理。

民以食为天食品安全怎么重视都不为过。媒体确实有监督的责任可我们不能将这么重要的食品安全问题全部推给媒体来监管。