降龙一天卖出10000份的网红小吃杀到烟台！连明星都说这是人生最爱…

小编发现近两年芒果台的《天天向上》一到夏天就开启“美食祭”模式请各路明星专门过来吃吃吃差点让人以为这是一档美食节目。

虽然内心十分抗拒“只能看着别人吃”这件事但还是被五花八门的美食吸引到挪不开眼。尤其今年七月份的时候某一期《天天向上》里来自四川的老成都小吃“降龙爪爪”几乎一秒就俘获了我的心。

当时台上的王鸥吃完赞不绝口王一博吃得差点流眼泪张歆艺吃出了一整套表情包汪涵更是宣称“这是我这辈子吃过最好吃的鸡爪 ”

万万没想到   就是因为这个 小编拿小本本记了下来决心下次去成都玩的时候一定要打卡的“降龙爪爪”竟然开到了烟台这座港城   

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不论开在哪里都大排长龙的降龙爪爪

看来老天爷真的十分眷顾吃货宝宝们所以千万不要错过这一家小杭最爱的爪爪

一抿就化了的降龙爪爪

降龙爪爪的首家烟台分店开在了芝罘区万达广场的美食街——万达金街上。

说来也巧不用去成都 小编就能吃到心心念念的爪爪。这源于这家店门口被放大的张歆艺表情包哇这不是《天天向上》那一期的降龙爪爪嘛

附近的学生路过都会被香味吸引

听说还有人睡觉前穿着睡衣都要出来买

一问老板原来才刚刚开业一周。作为烟台第一批吃到降龙爪爪的本地吃货我就不客气地开始带领大家感受这人间极品啦~

降龙爪爪的店面不大操作台也十分简单几口煮汤料的小砂锅冒着热气旁边的佐料有葱、香菜、芝麻、花生碎等。

虽然从锅里捞出来的爪爪已经足够入味但只要能让它更加完美刷酱料的步骤就绝对不能跳过。

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砂锅里的汤料自然就是降龙爪爪称霸天下的秘密所在特制的锅底酱搭配适量的辅料文火煨煮一段时间过后放进处理好的爪爪们。

揭开锅盖的那一瞬间感觉就像给我的味蕾打开了极乐世界的大门

ACE王牌重庆火锅味爪爪

又爱吃辣又迷恋重庆火锅还喜欢啃鸡爪的孩子们这下有福了。

地道的重庆火锅底料据说取自有十多年炒料经验的师傅之手标志性的醇香牛油、麻辣花椒、小红椒经过泡煮味道浸染在鸡爪的每一寸皮肤之上。

重庆火锅和软糯鸡爪的精髓互相融合碰撞对于嗜辣的朋友们来说真的是极致享受啊

女生界扛把子泰式冬阴功爪爪

泰式冬阴功风味曾经风靡一时什么冬阴功火锅、冬阴功米线、冬阴功汤面……层出不穷于是降龙爪爪也赶时髦地尝试了一下这个味道。

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经过改良降龙爪爪的冬阴功味道更加符合四川人的特点酸辣间带着点柠檬和香茅的清香有点泡椒的口感又有点酸辣粉的味道非常开胃让人越吃越想。

据说这一款爪爪男生们点的少但深受妹子们的喜爱。

中流砥柱五香老卤味爪爪

老少皆宜的五香老卤味对不能吃辣的朋友们十分友好。与一般的卤鸡爪不同独特的配料和热卤的形式不仅让爪爪软糯可口而且更加能够锁住卤水的浓香。

卤水饱满地快要溢出来

根本不用咬一抿即化绵软的皮肉将醇厚的卤味带入口中混合花生芝麻的鲜香温暖细腻回味无穷

如果你还是忍不住想稍微尝点辣那么刷点特制辣酱老卤味爪爪就变身香辣味爪爪啦~

一样入味但口感稍显脆生的鸭掌

更加娇小柔嫩的翅尖

外酥里嫩小分队

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为降龙爪爪锦上添花的油炸小分队也颇受大家喜爱。

鸡爪三姐妹

其中卖的最好的还是黄金爪爪在油温高达200度的油锅里炸上40到80秒软糯的皮肉外迅速包裹上一层脆壳却又没有面粉干扰口感酥香无比。

稍微嚼上一嚼焦香味在唇齿间弥漫开来一边啃一边看电视唠嗑秒杀所有薯片和辣条啊

更加水嫩的炸翅尖

全是胶原蛋白饱满弹牙的掌中宝

清香无比 口感独特的炸平菇

一抿一吸再一抿是吃降龙爪爪的正确打开方式一根又耙又糯的鸡爪半分钟之内就能被我消灭完毕 留下满嘴余香情不自禁便大喊出声“老板再来一份 ”

至于降龙爪爪和降龙十八掌到底有什么关系答案是没有关系但它确实降住了无数吃货们的心。

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而这人间美味也并非突然从天而降据说两位80后创始人为了降龙爪爪的诞生毅然决然辞地辞掉工作踏遍大江南北寻觅最佳配方。

包括这只具有大侠风范飞起一脚的白鸡LOGO也是因为他们钟爱金庸所以费大力气专门请人设计的。

包装袋背面就是降龙爪爪的诞生故事

直到现在味道已经足够好 名气已经足够大的降龙爪爪都还没有停下继续探索的脚步。创始人之一包子说 “一个品牌往前走会大浪淘沙去伪存真改变往往都在细微之处的精进。 ”

还在等什么呢在味道和态度上都如此充满诚意的降龙爪爪真的太值得你为了它跑一趟啦

小编只去过一家热心的老板跟小编讲烟台正宗的爪爪店只有3家吃货宝宝们要看清楚这三家店再去吃哦而且可以去离你最近的地方吃吃吃吃吃  

烟台市莱山区桐林路烟大小吃街入口处好声音KTV对面

18615350302

烟台市芝罘区南洪街31号18396687315

烟台市芝罘区万达金街东区C10413656459310

这个冬季让爪爪来暖你的胃来暖你的心  

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