益生菌life space的正确吃法、功效及注意事项
益生菌Probiotics 又称为「有益的活性微生物」 。 1965年科学家将益生菌定义为「任何可以促进肠道菌种平衡增加宿主健康效益的活的微生物」 经过多年研究 目前普遍认定的益生菌有17个菌属其中市面上最常见的以乳酸杆菌属Lactobacillus和双歧杆菌属Bifidobaterium为主。
值得注意的是虽然有90%的益生菌是乳酸菌但益生菌并不完全等于乳酸菌。乳酸菌指的是能够代谢糖类产生50%以上乳酸的细菌但有部分乳酸菌无法在肠道发挥功能 因此不是所有乳酸菌都是益菌。
为什么人体需要益生菌呢在正常情况下肠道中约有100兆的细菌可以依对身体健康的好坏氛围「益菌」 、 「害菌」和「中性菌」三个种类这三种细菌会互相争夺资源改变肠道环境。医学实验证实肠道中的害菌如果长期过多会增加产生有毒物质或致癌物的机率。一旦肠道菌丛失衡可能引非免疫、发炎等问题。因此增加体内益菌数量对于维持肠胃道健康非常有帮助。
此外益菌也可以帮助维持肠道黏膜屏障的健康制造增强免疫的物质协助维持身体的正常免疫功能。
一般食物中也含有益生菌像是酸菜、泡菜、大豆、味噌、酸奶等发酵食物。但如果在饮食中摄取不足就必须额外从保健食品中补充。
关于life-space
来自并产于澳大利亚致力于通过提供高质量的益生菌支持所有年龄阶段人的健康。 life-space益倍适益生菌从孕妇、婴幼儿乃至60岁以上老人都有合适的产品。
致力于了解人体微生物菌群的发展历程及其数万亿有益细菌和基因的组成。我们相信微生物菌群与健康密切相关并致力于探索和学习最新的微生物群研究。
益生菌的六大功效
那么吃益生菌实际上有哪些好处呢经由临床实验证实益生菌有以下六大功效。
功效一维持正常免疫系统功能
季节转换的时候感冒的人特别多。会容易感冒可不完全是衣服穿太少的关系而是免疫力不够。维持正常的免疫功能是预防一般疾病的关键。益生菌除了可以增强肠道的保护黏膜也可以制造增强免疫的物质是维持全身免疫系统运作的重要元素。临床研究证实多补充益生菌可以帮助维持正常免疫系统功能。
功效二维持消化系统健康
许多消化道疾病如慢性肠胃炎、 胃癌、消化道溃疡等都和肠道菌种失衡、坏菌数量过多有关系。多补充益生菌可以抑制肠道害菌的繁殖进而维持消化系统的健康。
功效三帮助体重管理
很多体重管理的人都会抱怨就算吃很少还是看不到效果。其实体重管理不只要控制饮食也要注意肠胃道的健康。益生菌在肠道内会制造乳酸、醋酸等酸性物质让肠道环境维持酸性有助于肠道蠕动。此外多吃纤维等非精致糖类可以提供益生菌营养有助于益生菌的繁殖对于帮助消化也有帮助。
功效四帮助正常排便
由于蔬果摄取太少便秘是许多人的困扰。除了便秘 由于紧张、压力所造成的腹泻也让很多人不堪其扰。很多排泄的问题都是从消化不良引起的。多补充益生菌促进正常消化对于排便也有帮助。
功效五维护口腔健康
所谓牙痛不是病痛起来要人命尤其是牙医诊所每次都是客满预约要等到两个星期之后真的会让人抓狂。要维护口腔健康除了注重清洁三餐饭后洁牙之外多吃益生菌也有帮助。会形成蛀牙和牙周病和口内细菌的种类大有关系。临床实验证实摄取益生菌可以帮助调整口内菌落帮助维持正常口腔健康。
功效六帮助维持正常血脂和血压
高油高盐的饮食很容易造成高血压和高血脂的问题。麻烦的是高血压和高血脂都是慢性病一旦得到了常常必须长期靠吃药控制。益生菌可以帮助体内血糖和血脂的正常代谢临床实验证实补充益生菌对于维持正常血糖、血脂和血压值有所帮助。
益生菌吃法何时吃益生菌
益生菌好处不少但要怎么吃呢营养师建议益生菌吃的时机依照不同菌种而有不同吃法但一般市面上销售的益生菌都建议要趁空腹吃最有效。根据过往研究在饭前30分钟或和三餐一起吃可以提高益生菌在肠道内的存活率。
日常的饮食中食用酸菜、泡菜、大豆、味噌、酸奶等发酵类食品可以补充益生菌的摄取维持身体健康。
益生菌的副作用
益生菌是天然营养来源只要不摄取过量一般不会有太大副作用。由于益生菌会促进肠胃蠕动一开始吃有可能会造成排气增加是正常现象不用担心。
益生菌怎么选
决定要开始吃益生菌了吗市售的益生菌那么多网友们推荐的牌子又都不一样要怎么选比较好呢以下几个挑选重点在购买益生菌前必须多考虑比较。
益生菌种类益生菌产品都会标榜菌数有多多但其实菌种比菌数更重要。很多厂商会用廉价的肠球菌来充数但其实肠球菌通常在胃里就被消化掉很少能真的进入肠道里面。双歧杆菌、乳酸菌、乳杆菌才是更好的选择。
看添加物益生菌的原味很酸市售的益生菌常会添加一些代糖、果汁粉来增加风味或是加入玉米淀粉来增加重量。代糖和果汁粉都是人工添加物长期服用对身体不是很好建议选择添加天然寡糖或天然酸乳粉的产品对于健康比较有保障。
注意产品包装产品包装是常常被忽略的。由于益生菌不耐高温因此像是热缩膜包装的产品很有可能在包装过程中就已经让益生菌死光了需格外注意。最好选择手工包膜的产品。
注意益生菌处理过程要完整摄取吃下的益生菌关键就在于是不是能让益生菌通过胃的强酸环境进到肠道里面。 目前最新的技术可以将益生菌做包膜处理增加益生菌存活的机率让吃下的益生菌都可以达到成效是重要的突破。
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