油茶论坛肖芳佐是个什么东西

油茶论坛时间:2021-12-26 阅读:()

听说桂林的恭城桃花节很美是吗？

具有六百年历史原迹的全国四大孔庙之一—恭城文庙；全国关公庙协会会员庙之一—四百年历史的武庙；全国生态农也示范区广西平安乡社山瑶族生态观光，过平安桥，赏平安石；恭城月柿节主会场—莲花万亩月柿基地、红岩瑶族新村休闲观光游瑶族风雨桥，品瑶乡风味中餐；还有社山

种植油茶前景可观吗

种植油茶前景可观吗，油茶小树木耐寒耐旱，花好看可以供人类观赏，果实炸油绿色食品，营养丰富，别具一格的油种，人们的生活水平是向上走的，可以说需要它的量会越来越多，是一个永远都需要的好食油，加上网络宣传和销售肯定是非常理想的。

西安美食西安特产

西安旅游尽尝小吃（转）　　西安美食虽不敢说“甲天下”，但见于诸多权威论坛的溢美之辞从来是滔滔不绝。

作为一个二十一世纪的背包族，一个善用网络资源的负责任的旅行者，我们要做的就是“挖，挖，狠狠地挖，挖地三尺也要把所有的‘品牌店’和‘口碑店’找出来”！我们是这样说的，也是这样做的：临行前根据新浪和天涯的精华贴总结出了一份西安美食地图，将200余种民间美味囊括其中；到那儿以后，就按照网友给出的地址一路走、一路找、一路吃，基本是上顿的刚消化掉，就走到下顿那家儿了。

此举最显著的效果是省车钱，其次则有益于身心健康（不长肉还老觉得有盼头儿）。

　　不扯了，说正题—— 　　一个直观的印象是“好吃不贵”。

当然，前提是您得能吃牛羊肉，可别离了菜不成，那样在西安会很不适应；因为据我观察，当地人不论回、汉都极少吃菜。

牛羊头便宜到啥程度呢？就说烤串儿吧：最赚游客钱的“回民街”在最心安理得宰人的“黄金周”期间基本保持了牛肉两毛、涮肚儿三毛、羊肉五毛的价位，这在物价丧心病狂的北京简直无法想象。

　　当地人在饮食上的另一个特点就是爱吃馅儿：汤包、蒸包、水煎包，饺子大致同样做法。

在这里我要隆重推荐“小六汤包”，当真是轻轻提、慢慢移、先开窗、再喝汤，正得很呢（那里的招牌甜品“黄桂稀饭”和“红米稀饭”也值得一尝）！相比之下，名声在外的“贾三灌汤包”就显得名不副实了，人暴多不说，味道也没见比北京分店的强多少。

　　到了西安，必然要尝尝肉夹馍和羊肉泡，这两样经典食品我各尝了三家。

肉夹馍首推小寨附近的“王恒”（由于已经改名叫“天利食屋”，害我好找了一阵）：它家做的是传统风味的腊汁肉夹馍，特点是馍“外焦里韧”，入口脆而不硬，很有嚼头儿，肉也是肥瘦适中，肥而不腻，瘦而不柴，回味无穷。

另外两家名气比较大的分别是“王奎”和“樊记”，前者略胜，但都没王恒的好吃。

其实正宗的肉夹馍是不夹菜的，不过我们也尝了一种“改良”版的：先把青椒和鸡肉切丝炒，出锅前放大量孜然提味儿，最后用馍一夹，也挺好吃，满街都是。

羊肉泡我们先后尝了“回民街老米家”、“同盛祥”、和“老孙家”，个人感觉老米家的性价比最高（他家并不在回民街主路上，走到2/3的地方有个路口左转前行即到）。

同盛祥位于西安市中心繁华地段与钟楼遥相呼应的一排仿古建筑中（一看就本地人招待外地客人的地方），味道还是不错的，但不建议点其他热菜。

老孙家是名声在外整的“地球人都知道”了，卖得自然不便宜，可味道似乎还不如新街口的西安饭庄呢，用不着跑那么远了。

　　其实，西安有很多种美食做法吃法都与羊肉泡极为相似，比如水盆羊肉（推荐回民街老金家）、葫芦头（回民慎入）和粉汤羊血（当地话“粪汤羊泄”）等等……后面这两种我们都是在“春发生”尝的，一个惊人地改变了我对大肠的部分看法，另一个味道鲜美之极，使我为其湮没在羊肉泡的光环之下而叹息不已。

另外，对于西安蜚声在外的面食我们自然也没放过，什么biang biang面、炒饸饹、米皮儿凉粉儿、岐山臊子之类不胜枚举。

可能因为吃得太多，到后来舌头就有点儿麻木了，觉得除了汉中凉皮儿比较鹤立鸡群，其他味儿都差不多。

吃面可以去“一分利”，不过人比较多，其他的路边小摊儿即可解决，卫生就好。

　　除了回民街以外，西安还有一个吃客云集的地方——东新街。

考虑到那里主营生鲜烤涮口味，所以最好等晚上七八点钟在杀过去。

我对海鲜不太感冒，只是陪着我妹来回溜了两趟，感觉食物还算新鲜，但缺乏特色。

正在我们决定打道回府的时候，忽然在一个特不起眼儿的小门脸儿前发现了寻觅已久的“樊老二熏肉大饼”，兴奋得连跑带颠儿地冲过去。

那里是现吃现烙，我和我妹边等边聊天，过了会儿，老板递给我们卷饼的时候捎了句话：“尝尝吧，比你们的全聚德还香呢！”我们当时觉得他简直太嚣张了，谁知道饼一进嘴立马儿没话说了：倒没噎着，实在太~~~好吃了——外面的饼皮儿焦黄酥脆，自制的熏肉肥瘦适中，里面的酱汁甜辣可口。

虽然说实话比全聚德还是稍差那么一点点，但考虑到一个两块一个二百的价格，我们觉得小小的夸张一下是绝对可以接受的！东新街附近还有一个挺有名的“解放路饺子馆”，路过的时候小试了一把：中式国营快餐不快店的典型布局，典型上菜速度，典型服务态度，典型到建议略过即可。

不过周边星罗棋布的早点摊儿倒是值得驻足，比如从樊老二家走到路口往右拐，有一家“马式糊辣汤”，好得很！价廉物美之典范。

　　最后说说零七八碎儿的，还从回民街开始吧。

从进入鼓楼下的门洞儿开始，随处可见的就是冒着蒸汽的小推车儿，上面通常是一排盛着五颜六色粉末的小碗儿，你会看到摊主不时从蒸笼里拿出圆形的小气儿糕，插根小棍儿往碗里一蘸，再递给顾客，这就是传说中的小镜糕。

镜糕分两种，常见又便宜的颜色很鲜艳，五毛一支，口味没什么特别；我要推荐的是另一种“八宝玫瑰镜糕”，虽然家家都打这个旗号，但其实整条回民街上只有一两处有卖，一块一支，看起来并不惹眼，因为它蘸的酱汁是用蜂蜜和玫瑰熬制的，颜色偏暗，但入口香味浓郁，远非五颜六色的糖渣可比。

西安还有另一种“甑糕”（在当地语言中也念jing，容易混），通常在城墙脚下的早市上推着车卖。

车上一般有两个大锅，一个里面是糯米糕，另一个装着用红枣和红豆熬制的馅料，搭配着吃，非常可口。

去过钟楼附近的人应该都会看到满街抱着纸箱叫卖的小奶糕，千万不要图省事从路边商贩手里卖，都是冒牌的。

正宗“钟楼牌”小奶糕的销售点在开源商厦下面，五毛一支，有七种口味。

如果不是听了网友建议，我肯定觉得那已经很好吃了，但后来发现还是群众的眼睛雪亮：就在离开源不到二十米的地方，有一个“滚雪球”牌冷饮直销点，那里出售的小奶糕（也是五毛、七种）才是真正的国产冷饮之精华所在啊。

那山楂、那豆沙、那奶味儿那浓，简直就像小时候的红果儿、小豆、酸奶冰棍儿复活了一样！要是赶上冬天去觉得蒙cei冰棍儿太伤胃，可以考虑去马路对过儿来俩“五一大包”尝尝；要不就走远点儿，到南院门来碗“牵人麻辣粉”也不错。

对了，还有一个要隆重推荐一下：“大红灯笼烤鱼鳔”。

这个地方对于游客来说绝对是可遇不可求，我怀疑连本地人都有好多没去过：它在伞塔路附近的一条小胡同里（晚上去的看不清路牌），门脸儿上挂了俩红灯笼，可真正的“卖场”得从正门穿过去，走到一个居民小区，再绕到后面的露天广场上才能发现。

按说以前也没少吃烧烤，但尝这口儿还真是头一遭，赞！　　最后的最后，总结一下“吃遍西安”的先决条件：灵敏的嗅觉 + 健康的肠胃 + 与时俱进的攻略 + “胖就胖呗”的精神；如果再牢记我独家奉送的八字箴言——浅尝辄止、少吃多餐，这个梦想不日即能实现。

恭城油茶是温还是热

恭城油茶是热的，正统的恭城油茶分甜茶和油茶，刚开始是先喝甜茶，有点姜的香气在里面，然后在茶锅内放少许猪油烧热，放入姜、蒜及泡好的茶叶稍炒，随即将其捶茸，捶好后加水烧开熬至出味，放入精盐调味，用竹漏斗把茶水分别滤入碗中，撒入葱花、香菜末，随配用小碟装好的米花、脆果、酥花生上桌即成，早餐的话还会在油茶里放米线一起吃。

恭城的油茶源于当地气候寒冷喝油茶驱寒，逐而成为当地一大美食。