和讯网摘和讯博客是什么？怎样开通？

大麦可以做什么菜肴？或者是怎样泡茶？做好有详细教材的~~

大麦的做法-如何做大麦菜谱的详细制作方法浏览次数：151

类别：原料做法

关键词标签：元麦 饭麦 赤膊麦 裸大麦

收藏该菜谱至：百度搜藏 QQ书签 和讯网摘 雅虎收藏

相关阅读

竹叶菜的做法

紫葡萄的做法

枣（干）的做法

大麦的做法大全

豌豆瘦肉粥的做法

1.粳米、大麦米分别淘洗干净，用冷水浸泡半小时。

2.素鸡切丁。

3.猪肉馅加葱、姜末及色拉油、料酒、酱油煸炒至熟，备用。

4.锅中加入约2000毫升冷水，将粳米、大麦米放入，先用旺火烧沸，转小火熬煮45分钟。

5.下入素鸡丁和炒好的猪肉馅，继续煮10分钟，加入豌豆、盐和鸡精，搅拌均匀，见粥黏稠，即可盛起食用。

糯米麦粥的做法

1.将麦粒、花生仁洗净，一起放在器皿内，高火8分钟。

2.待麦粒煮至快开花时，加入糯米同煮，高火12分钟即可，糖调味。

大麦汤的做法

1.将大麦仁用开水淘洗干净，放入铝锅内，加水适量，先用武火烧沸，再用文火煮熟。

2.将羊肉洗净，与草果一同放入铝锅内，加水适量熬煮，然后将羊肉，草果捞起，将汤与大麦仁粥合并，再用文火炖熬熟透。

3.将羊肉切成小块，放入大麦汤内，加盐少许，调匀，即可食用。

用法：可随时饮用。

大麦豇豆粥的做法

1.将大麦米与饭豇豆分别洗净，用冷水充分浸泡。

2.锅内加入约1000亳升冷水，放入大麦米与饭豇豆，先用旺火煮沸，再加入少量碱面，改用小火煎煮，并不断搅动，以防大麦糊底。

3.待粥煮至麦熟豆花时，加红糖调好味，再稍煮片刻即成。

大麦相关介绍：

别名：元麦,饭麦,赤膊麦,裸大麦

小提示：每餐约80克

大麦的做法tips：

1、大麦磨成粉称为大麦面，可制作饼、馍、吃口筋柔香；

2、大麦磨成粗粉粒称为大麦糁子，可制作粥、饭；

3、大麦制作麦片，作麦片粥或掺入一部分糯米粉作麦片糕；

4、食用时先制成粉，再经烘炒深加工制成糌粑，是西藏人民的主要食物。

大麦茶的做法

　　1.清洗去石：最好先将大麦洗净，除去其中杂物、石子砂粒等再晾干或晒干。

　　2.焙炒：工厂里是用焙炒机焙炒，家庭中可用文火在干净锅中翻炒，直到表皮焦黄为止。

焙炒时必需均匀，用力适当，使大麦粒中的水分均匀逐渐地蒸发，能够压碎就行。

　　3.粉碎：这里所指粉碎包括大麦粒和茶叶两种的粉碎。

就是说要用石臼或其它方法分别将大麦粒和茶叶逐渐压成粉状。

　　4.过筛：用粗筛将大麦粉中的表皮筛出。

　　5.混合：将大麦粉和茶叶粉按比例混合。

注意大麦和茶叶的农药残留量必须限制在允许的最小范围。

　　6.配料：一般在麦和茶的混合粉中加入天然香料和牛骨粉。

牛骨要用锤(工厂用锤式粉碎机)粉碎，并且筛成300～500目的粉末，才能进行混合使用。

　　7.再过筛：最好再用细筛过一次，以保证饮用时的质量。

　　8.包装：筛后包装，即为成品。

甜酱油怎么做？

甜醬油

材料：醬油 1杯，糖 3大匙，酒 1大匙，八角 2個，桂皮一小截，水半杯。

做法：　 1. 所有材料放入小鍋裡加熱至煮開，放涼即可。

2. 保存在乾淨的容器裡放冰箱冷藏。

八角與桂皮不可食用，使用前要撈除。

注：

1. 這個甜醬油可以用來做蒜泥白肉的沾醬，也可以做水餃沾醬。

2. 桂皮可以省略不用。

和讯博客是什么？怎样开通？

您可以利用博客轻松地表达自己的想法，发布自己的心得：大到您对时事新闻、国家大事的个人看法，小到您对一日三餐、服饰打扮的精心料理。

在“和讯社区”的各个产品（包括个人门户，朋友圈，爱好，博客，网摘，图片，博揽RSS）的首页看到“新人三步走”或者“新人二步走”后，点击其后的“用户注册”，就会弹出“用户注册”页面，进来后您就可以开始进行注册了。