中国有机农业网说出无公害食品与绿色食品，有机食品的区别和联系

有机蔬菜有什么好？怎么都推荐吃

小孩子吃有机蔬菜有机食品有什么好处？ 中国有机农业网 时间：2015.11.02 来源：有机农业 　　为什么要给孩子吃有机蔬菜有机食品呢?吃有机蔬菜对小孩子具体有什么好处呢?因为有机蔬菜有机食品没有农残，所以健康。

　　1.给孩子吃有机食品，长期食用可以使体内毒素逐渐排除，明显感到免疫力增加，宝宝少生病。

简单说，儿童的食品主要是蔬菜、水果和牛奶食品，含农药机会最大。

有机蔬菜最自然，真正的有机蔬菜完全不用担心农药残留、化肥污染、转基因的“潜在危害"，所以对孕妇和婴幼儿肯定好啊。

　　2.有机蔬菜是目前蔬菜种植的最高标准。

它本身是不含什么特殊成分的，有机蔬菜只是保留了蔬菜原有的营养，口感更为纯正，富含水分，并且本身带有一种果蔬的甜味，在生产过程中完全不使用农药，化肥，生长调节剂等化学物质，不使用基因工程技术，同时还必须严格按照有机食品的生产要求进行质量控制和审查，不会对人体造成任何危 害。

宝宝和孕妇的饮食安全相比一般人更为重要，所以适宜选择有机蔬菜。

　　3.小孩子的抵抗力还是比较差的，有机蔬菜属于相对安全的食品，比较适合孩子食用 　　有机蔬菜现在时目前质量最好，最自然的蔬菜，真正有机蔬菜，在种植前土地必须经过3年的有效转换。

可见小孩子吃有机蔬菜有机食品还是比较有好处的。

有机蔬菜的衡量标准？

有机蔬菜在生产过程中不施用化肥、农药、滋长调节剂等化学物质，不施用基因工程技术，伴随还必需经过独立的有机食物认证机构全过程的质量控制和审查，答应施用有机肥料，主要用于基肥。

不用化学农药，而用防虫网或生物农药及另外非化学手段预防病虫害。

1、首先是“环境监测”。

要看这有机蔬菜“住”的条件怎么样，土壤的重金属含量和农药残留是否符合要求；水质是否达到国家的浇注水标准；空气质量是否达到大气质量二级以上标准等。

2、“过程诊断”是整个有机蔬菜认证过程的重要环节。

有机认证诊断员会到田地里进行详细的调研，反复论证。

查看有机肥料的肥源及农场控制病虫草害的状况等。

还要根据施肥的量和实际的滋长状况，计算看是否与申报认证的产量相符等等。

3、接下来是“产品检测”。

比如这块田地上种出来的青菜能不能“达标”，得经过严格“体检”。

有机产品认证中心的诊断员要根据国家规定的指标，对青菜进行采样，并送到有资质的介绍机构进行有针对性的污染物介绍，看相关指标是否合格。

4、完成诊断后，诊断员要出具一份详尽的“诊断报告”。

“我们在诊断中有时会碰到农场施用一种新的物质，这时我们除了根据标准和规范对此状况进行判定外，必要时还会把样本送到第三方的检测机构介绍，出具更加权威的报告。

” 5、整个审查过程需要两三个月的时间，之后专家会根据详细的调查经过，出具一份有机转换认证证书，之后还要继续审查，1至3年后能够转为有机认证。

在转换期的有机产品贴上一个土黄色的有机转换期标志，转为正式有机产品之后，才能够贴上有机产品标志。

根据规定，有机食物认证标志有作用期是一年。

说出无公害食品与绿色食品，有机食品的区别和联系

我是直接从中国有机农业网上复制过来的，你看看吧。

我感觉概念的东西都差不多 　　有机食品与绿色及无公害食区别 　　中国有机农业网 时间：2014.05.02 来源：有机农业 　　有机食品是指以有机方式生产加工的、符合有关标准并通过专门认证机构认证的农副产品及其加工品，包括粮食、蔬菜、奶制品、禽畜产品、蜂蜜、水产品、调料等。

有机食品与其它食品的区别主要有三个方面： 　　第一，有机食品在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，并且不允许使用基因工程技术；其它食品则允许有限使用这些物质，并且不禁止使用基因工程技术。

如绿色食品对基因工程技术和辐射技术的使用就未作规定。

　　第二，有机食品在土地生产转型方面有严格规定。

考虑到某些物质在环境中会残留相当一段时间，土地从生产其它食品到生产有机食品需要两到三年的转换期，而生产绿色食品和无公害食品则没有转换期的要求。

　　第三，有机食品在数量上进行严格控制，要求定地块、定产量，生产其它食品没有如此严格的要求。

　　有机食品与绿色及无公害食品的显著区别在于：有机食品在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、除草剂、合成色素、激素、防腐剂、香精等人工合成物质，绿色及无公害食品则可以有限度的使用这些物质，因此有机食品的生产要比其他食品难得多，需要建立全新的生产和监控体系，采用相应的病虫害防治、地力保持、种子培育和产品加工储存等替代技术。

　　无公害食品是按照相应生产技术标准生产的、符合通用卫生标准并经有关部门认定的安全食品。

严格来讲，无公害是食品的一种基本要求，普通食品都应达到这一要求。

　　绿色食品是遵循可持续发展原则，按照特定生产方式生产，经专门机构认证，许可使用绿色食品标志的无污染的安全、优质、营养类食品。

由于与环境保护有关的事物国际上通常都冠之以“绿色”，为了更加突出这类食品出自良好生态环境，因此定名为绿色食品。

　　绿色食品是我国农业部门推广的认证食品，分为A级和AA级两种。

其中A级绿色食品生产中允许限量使用化学合成生产资料，AA级绿色食品则较为严格地要求在生产过程中不使用化学合成的肥料、农药、兽药、饲料添加剂、食品添加剂和其它有害于环境和健康的物质。

从本质上讲，绿色食品是从普通食品向有机食品发展的一种过渡性产品。

绿色食品与普通食品相比有以下三个显著特点：1.强调产品出自良好生态环境；2.对产品实行“从土地到餐桌”全程质量控制；3.对产品依法实行统一的标志与管理。