花椒花椒怎么种植

花椒如何种植

花椒适应性强管理容易房前屋后均可栽植。花椒播种育苗既有春播又有秋播。经各地实践证明秋播比春播有以下几点好处

一苗木培育

1、采种花椒树品种较多采种时应选 10年龄以上生长健壮、结果早、产量高、品质优良的植株作为采种母树采收的种子要晾干、不能暴晒 以防高温损害、失去发芽力。

2、 圃地选择和准备花椒喜温尤喜深厚肥沃、湿润的沙质壤土在中性或酸性土壤中生长良好在山地钙质壤土上生长发育更好。因此要选择地势平坦、水源方便 排水良好、土层深厚而土壤结构疏松的中性或微酸性的沙质壤土作为

育苗基地。选农耕地为育苗地时前茬作物切忌为白菜、玉米、 马铃薯、瓜类等须根系作物宜选择豆类等直根系作物或经过伏耕冬灌的间歇地为好。沙质土、黏重土壤和盐碱度偏高的土壤不宜选作育苗地。

花椒播种前要事先对苗圃地进行深翻、平整通常翻耕深度

35—40厘米为宜做成宽1.0米长10.0米的苗床每亩施底肥2500公斤每床条播四行行距20厘米沟深5厘米 沟底要平整。

3、 种子处理 花椒种子一般于前一年8月中旬至10月上旬果实外皮全部呈紫红色 内种皮黑色时即可采收之后经

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净种贮藏。花椒种子厚被油脂保护层 影响发芽和出圃 因此必须做好播前脱油处理。脱油方法为①配制溶液。将 200克洗衣粉加温水溶化然后对 50千克冷水搅匀倒入水缸或水盆内水温50C—60C;②搓油。将要处理的种子倒入洗衣粉溶液里用木棒等反复捣搓搓至种皮的亮黑色成褐色为止③浸泡清洗。溶液中因混有搓掉的油质 黏度较大搓洗后用清水浸泡6〜10小时软化种皮再用清水反复冲洗直至种皮无油质时捞出晾干待播。

4、播种 播种进行秋播和春播。秋播可随采随播。春播多在3—4月份中旬土壤解冻即进行播种为宜。每亩播种量每亩按

6—8公斤覆土1厘米然后覆草保持苗床湿润3—4天 出苗后揭去覆草。播种前为使播种苗出土早、苗齐、苗壮。为提高出苗率播种前进行催芽。生产上多用开水浸种和沙埋处理法催芽。开水烫种将种子倒入体积为种子两倍的沸水中搅拌2—3分钟取出每日温水浸泡3—4小时 待少数种皮开裂后 即可从水中捞出放在温暖处用湿布遮盖保持种子湿度和温度 1—3天后有白芽突破皮即可播种。沙藏催芽将种子和3倍的湿沙混合放阴凉背风排水良好处挖好的沟内每10—15天倒翻一次在播前15—20天左右移到向阳温暖处堆放堆高不超过 30—40厘米盖以塑料薄膜或草席洒水保湿 1—2天倒翻一次萌动时播种。

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5、 田间管理 初出幼苗弱小杂草旺盛要顺行间及时拔草。当幼苗长到4—5厘米时做好浇水、间苗定苗工作株距10—15厘米每平方米留苗40—45株每亩出苗3万株左右。苗木生长期6—7月时每亩一般每次追施尿素 10—15公斤、硫酸铵20—25公斤。这段时间追肥3次左右弱苗可多追一次。 1年生花椒苗根据培育条件和管理水平苗高可达60—100cm,第二年春即可出圃栽植。

二建园

1、园地选择花椒林地应选在山坡下部的阳坡或半阳坡尽量选坡势较缓、坡面大、背风向阳的开阔地。花椒对土壤的适应性较强适宜于深厚疏松、排水良好的沙质壤土和石灰质山地在山顶或地势低洼易涝处和重粘土壤上不宜栽植。

2、整地不同的造林地用不同方法整地。平地整地可采用块状整地、带状整地和全面整地。全面整地和块状整地栽植穴一般要求50-60cm见方。带状整地带宽一般为 1-2.5m,深50-60cm。 山地为了防止水土流失可采用和等高线保持水平进行带状整地带宽一般为1-2.5m。施好基肥非常重要—般每个栽植穴需腐熟的基肥 50—100kg。施基肥一般以土杂肥肥等为主。同时每穴还要施磷肥或复合肥 0.5kg左右且要和土杂肥以及穴内土壤充分混合均匀。整地的时间最好在先一年或提前一个季节进行。

3、栽植密度依栽培方式、立地条件、栽培品种和管理水平

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不同而异。在干旱地区立地条件差土层较薄为了一次成林,栽植密度可用3x4m、 2 x4m、 2X3m每亩株数分别为74、 83和111株。立地条件好土层深厚或进行间作套种 栽植密度可用4X 5 m或3x4m每亩株数分别为33和55株。 山地较窄的梯田则应灵活掌握一般是梯面栽1行梯面大于4m时可栽2行,株距为4-5m,行距视地宽窄而定。

4、栽植春季和秋季均可栽植。春栽于土壤解冻后至苗木萌芽前进行冬栽于落叶后至上壤冻结前进行。花椒栽植时必须选栽在当地丰产的品种。苗木的苗高 70厘米以上地径1.0厘米以上根系发达顶芽饱满无病虫害和机械损伤的优质壮苗。随起苗、随运输苗木出圃时打捆后用塑料袋包装运输途中遮篷布尽可能减少水分散发。经长途运输的苗木要在清水中浸泡24小时使吸足水分再用生根粉处理。栽植深度以比苗木原土痕深 2〜3厘米。栽后浇定根水水渗完后覆土。同时覆盖80-100厘米见方的地膜从而达到保湿、增温的效果 以利苗木成活生长。

三土肥水管理

1、土壤管理

土壤是花椒生存的基础只有良好的土壤条件才能使花椒根系发达枝叶旺盛管理好土壤是花椒丰产稳产的前提。花椒属浅根性树种根系集中分布在树冠范围60cm深度的地方 故有农谚“花椒不锄草当年就衰老”的说法。所以花椒树

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盘范围的杂草要进行2-3次锄草中耕。中耕深度为5〜10 cm,有利于土壤保墒,提高抗旱能力。 7〜8月正是雨季这时只需除草不需中耕松土。 8月下旬以后根系进入第2次生长高峰这时中耕适当加深有利于根系秋季生长。冬季进行翻园通过翻园将土壤中越冬的害虫翻出冻死或被鸟类取食。翻园深度一般为20〜25 cm为宜最好在土壤封冻前进行。翻椒园不仅可以消灭越冬害虫而且能改善土壤理化性质改良土壤结构提高土壤的保水保墒能力。有条件的地方可进行间作套种既能提高经济效益又能改善土壤的肥力 间作以豆类作物为宜不能种植小麦、高梁、玉米等高杆作物和密度大的作物。

2、施肥管理

施肥可分为基肥、追肥和叶面喷洒三种方法。

基肥:在摘果后立即进行 以施有机肥为主混入磷肥。数量多少,按树的大小定一般5年生以下幼树每株施农家肥 10—15公斤初盛果期以后的树每株施农家肥 15—20公斤盛果期的树可施20〜30公斤。施肥方式可进行条状或环状沟施将化肥和农家肥混合后添加表土施入。

追肥也叫补肥 以施氮素肥为主一年2-4次,即花前肥、花后肥、壮果肥、采果肥方法是在树冠周围进行环状沟施。 叶面喷施也是一次补肥也叫根外施肥。一般应在6-7月实行叶面喷肥2-3次,喷施的肥料为0.5%的尿素液 9-10月

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叶面喷施磷酸二氢钾每隔10天-15天喷1次连续3次喷施浓度为0.3%3、灌溉排水

每年在发芽前、花期、秋季施肥及封冻以前各浇透水 1次坡地或丘陵区无灌水条件多采用抗旱保墒措施以增加土壤水分。如覆盖塑料薄膜平地沿树行覆盖宽 1.5米坡地可对树盘进行局部覆盖面积 1-2平方米。平地椒园雨季要及时排水 以防积水过多影响花椒生长。

四 花果管理

花椒一般要3月下旬萌芽 4月中旬显蕾 5月上旬盛开 中旬开始凋谢。若这时管理跟不上会发生大量的落发落果现象可以采用下列措施保花保果①盛花期叶面喷 10毫克/千克的赤霉素②盛花期、 中花期喷 0.3%磷酸二氢钾加0.5%尿素水溶液③落花后每隔 10天喷0.3%磷酸二氢钾加0.7%尿素水溶液。

进入盛果期的花椒树应适时进行疏花疏果 以保障花椒园的优质丰产和稳产。花序刚分离时为疏花疏果最佳时期疏花疏果应整序摘除。

五 整形修剪

整形修剪是花椒栽培管理中一项十分重要的技术措施。花整形修剪的作用一是使树体结构合理、充分利用空间更有效地进行光合作用。二是调节养分和水分的转移分配促进

光合作用和呼吸作用的有效平衡 引导营养生长和生殖生长向理想状态发展。三是调节营养枝、结果枝的合理比例。四是防止结果部位外移促进立体结果。五是促进幼树提早结果大树丰产稳产。六是提高花椒品质延长结果年限。七是减少病虫危害推迟花椒树衰老。因此整形修剪是花椒经营管理中不可缺少的重要措施。特别对花椒多分布在田埂、地埝、 山坡等土壤瘠薄肥力低下水土流失严重的区域整形修剪显得更为迫切。

1、修剪

花椒的修剪一般可分为冬季修剪和夏季修剪两种。从花椒树落叶后到翌年发芽前这一段时间内进行的修剪叫冬季修剪也叫休眠期修剪。在花椒树生长季节进行的修剪叫夏季修剪。实践证明在一、二月间进行修剪为最好。幼树可在埋土防寒前修剪。冬季修剪大都有刺激局部生长的作用。生长季节修剪多是控制新梢旺长 去掉过密枝、重叠枝、竞争枝 改善通风透光条件提高光合作用使养分便于积累促使来年形成更多的结椒枝。所以说冬季修剪能促进生长夏季修剪能促进结椒。

修剪的目的和时期不同采用的方法也有所不同。在冬季休眠期进行修剪通常多采用短截、疏剪、缩剪、甩放等方法。 夏季修剪多采用抹芽、除萌、疏枝、摘心等。在修剪时注意剪“七枝”。即徒长枝、干枯枝、病虫枝、过密枝、交叉

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枝、重叠枝及纤细枝。

2、幼树的整形修剪

幼树整形修剪的目的是依据花椒树的生长特性和立地条件 通过人工诱导使花椒幼树形成合理的树形结构。树干形状多采用自然开心形和丛状形。丛状形就是栽后截干使根颈部抽生较多枝条成丛或一穴栽植 2〜3株。全部成活后自然生长成丛状。这种树形的树冠形成快早丰产但长成大树后 因主干多枝条拥挤光照差产量下降。根据生产实践花椒树形以自然开心形为好产量高果色好香味浓果粒大小及成熟期齐。

自然开心形的整形修剪方法

1.定干定干高度依据栽培品种、立地条件、栽培方式、

栽植密度等不同而不同。立地条件差栽植密度大树干宜稍矮反之则宜稍高。通常定干高度 50〜60cm定干时要求剪口下10〜15cm范围内有4个以上的饱满芽。这些芽子分布的部位叫“整形带”。苗木发芽后要及时抹除整形带以下的芽子促进整形带内新梢的生长如果栽植 2年生苗木在整形带内已有分枝的 可适当短截保留一定长度培养主枝。

2. 第一年修剪定植的幼树在肥水管理较好的情况下 一般到6月上中旬新梢即可长到30〜40cm以上这时可初步选定3--5个主枝。其余新梢全部摘心控制生长作为

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辅养枝。冬季修剪主要是主枝的选留和辅养枝的处理。主

枝间隔15cm左右且向不同方位生长使其分布均匀。主枝开张角度宜在35°左右。水平夹角和开张角度不符合要求时可用拉枝、支撑或剪口芽调整的办法解决主枝间的长势力求均衡。冬剪时主枝一般保留长度为 35〜50cm。主枝以外的枝条凡重叠、交叉、影响主枝生长的从基部疏除 不影响主枝生长的可适当保留利用其早期结果待以后再根据情况决定留舍。

3. 第二年的修剪对各主枝的延长枝进行短截剪留长度为45〜50cm:要继续采用强枝短截弱枝长留的办法使主枝间均衡生长。如果竞争枝和延长枝长势相差不大时一般应对竞争枝重短截过一二年后再从基部剪除。应注意剪口芽的方向用剪口枝调整主枝的角度和方向。主枝上的第一侧枝距主干30〜40cm侧枝宜选留斜平侧或斜上侧枝。 侧枝和主枝的水平夹角以40°左右为宜。各主枝上的第一侧枝要尽量同向选留防止互相干扰。对生长健壮的树夏季修剪主要是控制竞争枝和主侧枝以外的旺枝。控制的方法

是对过旺的竞争枝和直立枝及早疏除其余新枝可于 6月中下旬摘心或剪截使其萌发副梢成为结果枝或结果枝组。

4. 第三年的修剪 第三年树冠扩展较快枝、叶生长量明显增加。整形修剪的任务仍以培养主枝和侧枝为主选留好

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