送葬为什么必须吃早饭？民间传说，战国时人乐毅性孝顺，父母喜吃软食，乐毅便用黄豆制成豆腐供父母食用。父母每天食之，因得高寿。父母故后，乐毅请参加送葬的邻居们吃豆腐宴，祝愿大家健康长寿。由此形成吃豆腐羹饭的风俗，流传至今。 另有一说，西汉淮南王刘安崇尚神仙之术，天天服豆，希望可致长生。其间他发明了制作豆腐的办法。后其父病死，按礼仪三日之内须停厨熄火，所以刘安连吃三天冷豆腐。旁人不察，见他把一团团雪白的东西往嘴里塞，以为他吃的是什么凤髓羊酪，...
黑龙江黄豆最近及未来价格行情？本周吉林白山大豆市场价格继续下降。大部分县、区购销市场继续呈有价无市状态。 2007年产普通大豆收购价格为2.45-2.50元/市斤，优质豆收购价格为2.55-2.65元/市斤，优质大豆零售价格在3.00-3.50元/市斤。普通大豆出库价格继续下挫，本周为2.48-2.55元/市斤，但出库量极少。 这篇文章你可以作参考: ...
新豆子和陈豆子做豆浆有区别吗新豆子和陈豆子做豆浆有一定的区别。 1、用新的嫩豆磨成的豆腐，更多优点，吃起来嫩而不滑，细而不流，软而不粘，糊而不腻，爽然适口、碧绿诱人，加上特有鲜美的扑鼻香气，真使人闻闻亦馋涎欲滴。 2、无太大区别，只要陈豆子无霉变。 3、隔年豆子，味道好，而且蛋白溶出多。新豆子出品率低。 【豆浆的营养功效】 1.脑血管保健液 多喝鲜豆浆可预防老年痴呆症的发生。常饮豆浆可维持正常的营养平衡，全面调...
生黄豆芽用什么黄豆品种？新豆子就可以。 发豆芽的豆子，要选新豆子，陈年豆子发芽率低，有些陈年豆子甚至完全过了种子的生命期，不能再发芽。 购买豆子的时候，要挑选颗粒质量均匀的，那些皱皮、破皮、变质颗粒过多的，尽量不要选购，这样的豆子发芽率低。 挑选的豆子颗粒要尽量均匀偏小，这样同等重量下，豆子的颗粒要多一些，发出来的豆芽也就更多。今年黄豆价格什么时候下降10月6日，黑龙江大豆市场行情下调，当前油豆收购价格在3.80元/公斤，业内人士反映...
今年大豆价格会不会上涨？10月21日，济宁谋油厂大豆收购价再次大幅上调至1.85元，上周在1.80元左右，要求不是很严格，水分15-16水之间，杂志少于1，日收购1000吨，由于大豆尚未到港，因此油厂提价加快收购进度，以保证正常生产。（雨琴）10月21日，河南周口地区油厂大豆收购价1.80元，较上周再次上调2分左右，要求15水分，杂质少于1，超1扣1，日收购800吨左右，较前期收购量明 2009年前三季度，秦皇岛口岸进口大豆132万...