项目需求和技术参数为提升食品生产经营单位的管理水平,树立优秀标杆,发挥示范引领作用,根据鲁政发〔2014〕9号、鲁食安办发〔2014〕8号等文件要求,省食安办连续四年在全省开展"食安山东"品牌引领行动.
生产环节在前期创建的基础上,2018年还需制作发放"食安山东"食品生产示范企业公示牌150块,制作发放食品生产放心基地公示牌550块(包含示范基地和示范基地中的企业).
餐饮服务环节共需制作发放300块公示牌、省级食品安全先进市县公示牌62块,食安山东齐鲁名匠公示牌30个.
具体需求如下:(一)规格材质.
"食安山东"食品生产示范企业、餐饮服务示范单位、餐饮服务示范街(区)、大众餐饮连锁企业示范单位、知名大型餐饮企业规格为40cm*60cm,厚度0.
8mm,腐蚀钛金牌;"食安山东"食品生产示范基地(园区)、省级食品安全市、省级食品安全县(市、区)、食安山东齐鲁名匠公示牌规格为40cm*60cm,纯铜木托授权牌.
(二)制作要求.
"食安山东"食品生产示范企业、餐饮服务示范单位、餐饮服务示范街(区)、大众餐饮连锁企业示范单位、知名大型餐饮企业为表面拉丝,四边平面双折,标牌一道折边高度20mm,二道折边高度5mm,采用进口环保无污染汽车烤漆上色,经过烤箱高温烘烤,色彩亮丽,耐用,永不褪色.
"食安山东"食品生产示范基地(园区)、省级食品安全市、省级食品安全县(市、区)、食安山东齐鲁名匠公示牌为木托平面纯铜授权牌,适合挂在户外和户内,要求防水,使用期内无变形,结实耐用,安装方便,档次高;生产工艺:喷漆木托,腐蚀,点漆,上色,拉丝工艺.
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