猪肉价格便宜

…延伸BUSINESSNEWS2014年3月11日星期二编辑/贺齐图编/伍霞美编/高原校对/刘湘A13-A19财经市场长沙猪肉价格跌至11元/斤"最近,猪肉的价格又降了许多,比节前便宜了2元.
"10日上午,家住长沙市潘家坪的王娭毑在毛家桥菜市场买肉的时候发现,前几天还要12元/斤的猪肉,又降了1元.
王娭毑很开心,因为家里的小孙子很爱吃肉,价格跌了,每个月的生活成本又会少几十元.
其实,从去年12月下旬开始,猪肉价格就"跌跌不休".
湖南生猪成本价格发布平台公布的数据显示,去年第四季度,湖南省除骨鲜猪肉的零售均价在12月下旬达到高值13.
07元/斤,随后一路下跌,今年3月上旬,零售均价已经跌至11.
88元/斤.
记者从中国生猪市场预警系统搜猪网上查询数据了解到,目前全国出栏瘦肉型生猪价格均价13.
28元/公斤,较去年同期17.
49元/公斤跌24.
07%;猪肉价格均价22.
83元/公斤,较去年同期25.
91元/公斤跌11.
89%.
释疑存栏量太高,市场供大于求往年,猪肉的价格在春节之前都会上涨,但是今年却逆势下跌.
对此,省价格成本调查队队长吴大有说,这几年规模化养猪兴起,湖南作为全国的养猪大省,供应均匀.
但是,由于需求量的季节性波动,导致供需失衡而引发价格上下波动.
吴大有表示,根据往常的规律,下半年是猪肉的消费旺季,特别是"十一"、元旦之后,春节之前,每逢这个时段价格都会上涨.
"养殖户们也摸准了这个规律,开始在下半年大规模储备生猪,导致存栏量过高,造成供大于求的局面,导致价格下跌.
"吴大有说.
另外,吴大有介绍,广东等省份的猪肉都来源于湖南,但是去年下半年,这些省份也减少了猪肉的输入,造成本土的生猪更加难销.
"而河南等省份的猪肉价格比湖南更低,那些货源的引入又会冲击湖南的市场,影响价格.
"预测价格还将下行一段时间吴大有分析,由于春节前后生猪价格低迷,加上玉米等饲料价格基本稳定,部分养殖户也存在"熬"的心态,致使当前生猪存栏量较高.
据统计,2月份平台各监测企业生猪存栏量比1月份增加19.
84%.
同时,春节过后,居民腊肉供应充足,加上外出务工人员增多,需求下降,我省将迎来猪肉消费的传统淡季,猪肉价格下降还会持续一段时间.
省肉类协会会长周小融表示,今年5月份之后可能会回升.
不过,吴大有还表示,如果国家近期出台新的政策扶持生猪生产,那么在政策出台之后猪肉的价格会上涨,但是幅度不会很大.
我省2月消费指数仍在涨,但肉价已经跑不动市民吃肉更便宜养殖户却赔惨了肉贩子们也没闲着,正想方设法多做点肉制品来拉高销量.
这不,长沙市四方坪菜市场的肉贩子们就现炸肉丸子,附近的主妇们都在争抢着买.
"肉丸子16元/斤,在肉摊上购买新鲜猪肉,摊主将其制成肉泥,然后加入姜葱等配料现炸,我们目睹了全过程,新鲜、好吃又放心.
"住在四方坪附近的李丽说,每天都有很多人购买,有时候还得找摊主预订.
3月10日,国家统计局国家调查总队公布2月份的经济数据,2月份湖南居民消费价格环比上涨0.
3%,同比上涨2.
9%,八大类商品价格与上月相比呈"五涨一降两平"态势,而往常一直作为推高CPI助手的猪肉,其价格却一直在下跌.
数据显示,2月份,湖南猪肉价格环比下降1.
4%.
据湖南生猪成本价格发布平台监测统计:2月下旬,我省猪肉批发综合均价同比下降了18.
62%.
市民开心了买肉更便宜,排骨更吃香"家里人多,春节期间储备的猪肉已经消耗完了,正值现在价格便宜,赶紧多买几斤.
"正在长沙市荷花池菜市场买菜的张娭毑看到猪肉价格只要12元/斤,一下买了15斤.
"之前要14元/斤,这可以省30块钱呢.
"张娭毑说.
不过,记者在走访中发现,市民除了买肉之外,对排骨的兴致也提高了.
肉贩子杨老板说,之前排骨的价格比较贵,骨头重量也大,市民吃一餐就要20多元.
"现在,排骨从每斤19元降到了16元,日销量比以前多了1/4.
"杨老板说.
猪肉贩子趁机拉销量现做肉丸子市民争抢买表情猪肉卖不出价格,卖猪肉的企业能赚到的钱自然就少了.
受生猪价格下跌影响,新五丰2013年度业绩不甚乐观,前三季度利润同比下降超过66%.
在肉价的"跌跌不休"中,哪怕是以猪饲料和种猪生产销售为主要盈利来源的唐人神,也难逃业绩下滑厄运,预测2013年净利将同比下降约20%.
处境艰难之时,也有企业开始寻找其他的业绩增长支撑点.
大康牧业去年7月出炉了一项融资规模高达50亿元的定增计划,按照计划,大康牧业将转型为一家高端"蛋白食品供应商".
为完成这一转型,公司第一大股东、董事长陈黎明需要让出自己在大康牧业的控股权.
对此,这位创始人说:"只要大康能够做大做强,个人得失又算得了什么.
"他表示非公开发行股票,引入战略投资者,公司发展的空间将打开,随着后续的资产注入、产业升级等动作,公司产品单一、资源分散、抗风险能力差的格局将得到改变.
三湘华声全媒体记者黄利飞受累肉价低迷,上市公司业绩下滑肉价下跌,最先受伤的就是生猪养殖户.
浏阳市荷花乡的曾祥发养了1000头猪,他说,现在生猪的价格是近3年的最低谷,如果全部卖出去,20万元就要打水漂了.
曾祥发说,从去年12月份开始,生猪的价格就一路下跌,最高的时候是8元/斤,现在已经跌到了5.
8元/斤.
"现在养在家里亏饲料钱,卖掉也要亏本,日子真的难过.
"曾祥发给记者算了一笔账,算上小猪价格,以及饲料、人工成本,养一头猪要亏200多元.
所以,现在曾祥发也做上了饲料生意,来填补空缺.
而浏阳市荷花乡的另外一家养殖户黄上吉干脆缩小养殖规模.
"去年有100多头猪,年底的时候全都卖了,现在只剩30多头了,其中一半还是小猪.
"黄上吉说,今年行情不好,不敢再买种猪了,不然亏得更多.
表情养殖户很发愁卖一头生猪至少亏200元3月10日下午,长沙市毛家桥市场,几名顾客在一家摊位上买肉.
记者田超实习生李梦摄三湘华声全媒体记者侯小娟表情213制图/王珏