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西北师范大学旅游管理专业课程教学大纲客源国概况一、说明(一)课程性质本课程为专业限选课程,是旅游管理专业的重要理论课程之一,是研究旅游专业的重要工具性课程.
(二)教学目的本课程选择了中国主要客源国和地区进行概述,体现了我国旅游业"大力发展国内旅游,积极发展入境旅游,有序发展出境旅游"的方针,既突出了现有入境旅游市场,也兼顾了潜在市场.
对相关国家和地区的地理环境、社会文化、政治经济、旅游业概况、来华旅游现状等进行了全面阐述.
以中国出入境旅游迅猛发展的环境背景,把理论与实际结合起来,紧紧围绕发展中国入境旅游这一主题,致力于体现教学改革的最新理念,在结构、内容等方面有所创新,给学生提供了更多、更新、更系统、更富于指导性的基本理论和知识,使学生更多、更好的了解世界主要旅游客源国和地区的基本情况,并能在帮助学生开阔视野、培养和增强对本专业的兴趣上有一定的作用.

(三)教学内容《客源国概况》选取了我国改革开放后,旅游业大发展时期以来的主要客源国和地区,按其所处地理位置编排,共分为亚洲旅游区、欧洲旅游区、非洲旅游区、北美洲旅游区、南美洲旅游区、大洋洲旅游区等六部分,较为全面地介绍各国、各地区如下几方面内容:自然环境特征,包括位置、地形、气候、水文、资源等基本情况;人文环境特征,包括简况、简史、政治经济、文化、习俗等基本情况;名城与名胜古迹.

(四)教学时数54课时,周3学时.
(五)教学方式课堂讲授和讨论相结合.
通过阅读主要参考书目、网上查询、资料整理和专题讨论,加深并掌握该学科的发展动态.
(六)考核内容期末闭卷考试(60%)与平时成绩(含讨论、作业等成绩,共占40%)结合.
题型一般包括:单项选择题、多项选择题、名词解释题、简答题、论述题.
二、本文第一章国际旅游业总论教学要点:通过对本章的学习,了解我国海外客源市场的基本构成,理解其发展特点和趋势.
1、重点:中国海外客源市场特征2、难点:中国海外客源旅游市场发展趋势预测3、学习应注意:本章是基础环节的学习章节,通晓本章的基本内容,利于对我国入境旅游发展形成全面的认识.
教学时数:6学时教学内容:第一节世界旅游业的产生与发展一、旅游的定义及特征(一)旅游的定义旅游是指人们为了休闲、商务或其他目的,离开他们的惯常环境去往他处并在那里连续停留时间不超过一年的活动.
旅游的特征:异地性非定居性非就业性(二)世界旅游业的产生现代旅游之父-托马斯·库克二、世界旅游业的发展现代旅游业发展特点:增长的快速性和持续性旅游活动的普及性旅游内容和方式的多样性旅游业竞争的激烈性(总统做广告)旅游业管理的规范化老布什的旅游广告老布什总统把振兴旅游业作为恢复美国经济的突破口.
为此,他不惜屈总统之尊,亲自登台拍广告片,形成巨大的新闻效应.
这则广告反映的主题是美国总统老布什身处风光秀丽的美国旅游胜地,向英国民众介绍美国丰富的旅游资源,劝说英国民众到美国观光旅游.
他面向观众,面带微笑地说道:"现在你们有更多的理由来美国游览,美国从来没有比现在这个时候更好了.
"随着镜头的切换,老布什漫步在加州的高尔夫球场上,面对观众,一一道来:"在美国这块土地上你可以看到迥然不同的景色:交叠起伏的绿色田野、平坦的洁白沙滩和迪斯尼乐园狂热的爵士乐.
现在是到美国观光的最好时机.
"最后,像所有广告明星那样充满感情地劝说道:"总统在向你们发出邀请,你们还等待什么呢"1992年1月13日,这则广告在英国电视台播出后,立即引起轰动.
美国总统做广告的消息不胫而走,到美国观光旅游的游客也大幅度增加.

韩国总统金大中的旅游广告在亚洲金融危机爆发后,韩国的经济受到重创,为了通过振兴朝阳产业——旅游业来为韩国经济发展注入新的活力,金大中欣然应韩国国家旅游局之邀拍了一个广告片.
在片中,金大中扮演一名客机驾驶员,坐在一座天蓝色韩国航空模型驾驶舱内,他面对观众所说的广告词是:"韩国正在脱胎换骨,欢迎前来见识新韩国.
"随后,他像一个真正的客机驾驶员一样向人们承诺:"本人保证各位将有一趟舒适而又美好的旅程.
"广告片拍得很成功,1998年9月在亚洲和北美地区播放,金大中希望这部广告片能使韩国的旅游业盈利从20亿美元增加到30亿美元.

三、现代旅游业快速发展的原因①人们的收入水平大大提高;②带薪假日在西方逐渐得到普及;③人们的闲暇时间增加;④交通运输条件大为改观;⑤城市化进程的加快;⑥教育的普及;⑦越来越多的国家重视发展旅游业;⑧更多的人有时间和精力参加旅游活动.
(弹性工作制的推广,退休年龄的提前,晚婚趋势的发展)四、世界旅游业发展的基本格局重点总结世界旅游业发展的基本格局第二节世界的旅游区一、亚洲及太平洋旅游区(一)亚洲概况1.
位置2.
面积与人口——4400万平方千米,占陆地总面积的29.
4%,是世界上最大的一个洲.
人口40.
3亿,占世界总人口的60.
41%,是世界上人口最多的一个洲.
3.
自然环境(1)亚洲是世界上最大的洲,海岸线最长的洲,火山最多的洲.
(2)拥有世界上最大的半岛——阿拉伯半岛(3)拥有世界最高峰——珠穆朗玛峰(4)拥有世界陆地上最低的洼地和湖泊——死海(5)拥有世界上最深的湖泊——贝加尔湖(6)西伯利亚东部的上扬斯克和奥伊米亚康是北半球气温最低的地方,极端最低气温曾达摄氏零下71度.
4.
经济除日本、新加坡、韩国等少数国家工业较为发达外,大多数国家工业基础薄弱.
亚洲最著名的矿产是西亚的石油和东南亚的锡,稻谷和天然橡胶产量在世界上居于重要地位.
(二)大洋洲概况1.
位置2.
面积与人口——面积最小的洲,除南极外人口最少的洲3.
语言和宗教——主要为英语和基督教4.
自然环境——大堡礁是世界上最大的珊瑚礁群.
新几内亚岛是大洋洲最大的岛,是世界第二大岛.
查亚峰是大洋洲最高峰.
5.
国家和地区——主要国家有澳大利亚、新西兰、新几内亚6.
经济——采矿、农畜加工(三)亚洲旅游区概况东亚和太平洋地区是世界第三大旅游接待地区以及主要的客源输出区;南亚和中东地区由于受到经济发展水平以及一些国家政局动荡、民族和宗教纷争的影响,旅游业起步晚、发展较为缓慢.
二、欧洲旅游区(一)欧洲概况1.
位置——欧罗巴的由来2.
面积与人口——面积小、人口多,是人口密度最大的一个洲3.
语言和宗教——多信奉天主教、基督教新教和东正教4.
自然环境——海岸线最曲折复杂的洲;平均海拔最低的洲,阿尔卑斯山是欧洲最高大的山脉;高加索山脉的主峰厄尔布鲁士山是欧洲最高峰;欧洲最长的河流是伏尔加河,第二大河是多瑙河(流经国家最多),第三大河是莱茵河(运量最大)5.
经济欧洲最高大的山脉——阿尔卑斯山大洋洲最高峰——查亚峰夜晚的欧洲灯火通明(二)欧洲旅游区概况世界最大的国际旅游目的地和客源地法国和西班牙是全球排在第一、第二位的旅游目的地.
三、美洲旅游区(一)北美洲概况1.
位置2.
面积与人口——世界第三大洲,人口主要分布在东南部地区3.
语言和宗教——通用语言为英语,主要信奉基督教新教和天主教.
4.
自然环境——岛屿面积最大的洲,淡水湖面积最大的洲,拥有世界第一大岛——格陵兰岛,阿拉斯加的麦金利山为北美洲最高峰,北美洲最长的河是密西西比河,五大湖是世界上最大的淡水湖群.
5.
国家和地区6.
经济(二)南美洲概况1.
位置——以巴拿马运河为界,与北美洲分开2.
面积与人口——西北部和东部沿海人口稠密,亚马逊平原人口稀少,是世界人口密度最小的地区之一.
3.
自然环境——阿根廷的阿空加瓜山是南美洲最高峰,巴西高原是世界上最大的高原,安第斯山脉是世界上最长的山脉,亚马逊平原是世界上最大的冲积平原.
亚马逊河是仅次于尼罗河的世界第二长河.
安赫尔瀑布落差979米,是世界上落差最大的瀑布.

4.
国家和地区——面积最大的国家是巴西.
5.
经济——巴西、阿根廷经济最发达(三)美洲地区旅游概况美洲有绵长的海岸线、良好的生态环境,还是玛雅文明、印加文明的诞生地,旅游资源丰富,是世界第二大旅游目的地和客源地.
该地区旅游业发达的国家有美国、加拿大、墨西哥、阿根廷等国.
四、非洲旅游区(一)非洲概况1.
位置2.
面积与人口——面积为世界第二大洲,人口总数也居世界第二位3.
自然环境——岛屿数量最少的一个洲;埃塞俄比亚高原称为"非洲屋脊";乞力马扎罗山是非洲最高峰;东非大裂谷是世界上最大的裂谷带;非洲是沙漠面积最大的一个洲,其中撒哈拉沙漠是世界上最大的沙漠;尼罗河是世界上最长的河流.

4.
国家和地区5.
经济——矿产丰富,南非是最大的黄金生产和出口国.
(二)非洲地区旅游概况——起步晚、基础差、发展缓慢非洲南部的好望角世界最大的巨石建筑——埃及胡夫金字塔重点总结各大洲概况,主要是面积、人口、自然环境及各旅游区发展概况.
第三节中国的旅游业一、中国古代旅游(一)传说时期1.
燧人氏在漫游的过程中掌握取火技术.
2.
中华民族始祖——轩辕黄帝四处游历.
3.
禹为治水,足迹遍布大半个中国.
燧人氏钻木取火据说上古之时,在大地的西边有个国家,名叫"燧明国".
在这个国度里,一年四季昼夜不分,到处是漆黑一片.
但是这个国家生有一棵非常奇特的火树,名叫"燧木".
这棵火树高大无比,树上生长有一种形似鱼鹰的鸟,它有一张短而坚硬的嘴.
每当它们用利嘴啄敲燧木之时,燧木便有灿烂的火光发出,把周围照得一片通明.

后世有个"圣人"漫游天下,游历到暗无天日的燧明国,并歇息在燧木之下.
这个圣人仔细地观察了火树发光的原因,触类旁通,他突然领悟到人工取火的原理.
于是,他从燧木上折下些枝条,然后用小枝条去钻那些大枝条,果然有火花发出.
后来,他又用其它树枝进行实验,除有些费力之外,最终还是都发出火花来.

这位圣人掌握了钻木取火的方法之后,非常高兴,马上又千里迢迢地赶回自己的国家,把钻木取火的方法教给了国人.
从此,人们再也不会因采火种和守火种而发愁了.
人们为了感激这位发明钻木取火方法的圣人,便称他为"燧人氏",即"取火者"的意思.

(二)夏商周时期1.
商旅活动——"商人"的由来2.
帝王巡游——周穆王"西征".
穆王西征犬戎,大获全胜,趁此胜利之时,继续西行.
穆王乘坐8骏所驾之车,造父为驭,西行至西王母之邦,乐而忘返.
3.
春秋战国时期,文人周游列国,代表人物有孔子、孟子、墨子等.
(三)秦汉时期1.
帝王巡游、封禅——秦始皇、汉武帝.
2.
学术考察旅行——司马迁.
3.
西汉张骞出使西域,开拓了"丝绸之路".
4.
东汉甘英到达波斯湾,成为中国第一个到达阿拉伯的旅行家.
(四)魏晋南北朝时期1.
士人山水旅游——陶渊明、谢灵运(我国山水诗鼻祖).
2.
宗教旅游——道教的陆修静(周游四方布道),佛教的法显(到印度学佛求法).
3.
考察旅游——北魏郦道元《水经注》.
(五)隋唐时期1.
帝王巡游——隋炀帝2.
士人远游——李白、杜甫、岑参3.
百姓郊游——上巳节、端午节、重阳节郊游4.
宗教旅游——玄奘西游、鉴真东渡5.
国际旅游——唐朝的长安和洛阳聚集了各国的使节、商人.
(六)宋元明清(鸦片战争以前)时期1.
文人漫游——苏轼、黄庭坚、陆游、范仲淹等.
2.
航海探险游——元朝航海家汪大渊两次周游印度洋,甚至横渡地中海到达了非洲西北的摩洛哥,被西方学者称为"东方的马可·波罗".
明朝郑和下西洋,最远到达了红海沿岸和非洲东海岸.
3.
科学考察旅行——徐霞客、李时珍.
4.
帝王巡游——康熙、乾隆六下江南.
民族旅游企业的兴起1927年,旅行部创办了我国第一本旅游行业的专业杂志——《旅行杂志》.
1927年6月,旅行部正式更名为"中国旅行社".
三、中国现代旅游第一阶段:新中国成立~1978年以前1949年10月17日,以接待海外华侨为主的厦门华侨服务社成立,这是新中国的第一家旅行社1954年4月15日成立了中国华侨旅行服务总社,统一领导和协调全国华侨、港、澳同胞探亲旅游接待服务.
1957年4月24日在北京、上海、西安、桂林等14个城市成立了中国国际旅行社,负责接待访华外宾的食、住、行、游等事务,这是新中国经营国际旅游业务的第一家全国性旅行社.
1964年中共中央决定成立中国旅行游览事业管理局.
1966年"文化大革命"开始,正在成长中的中国旅游业受到了严重的干扰和破坏,接待人数逐年下降.
1966年上半年500多人,1968年国旅仅接待303人.
1976年全国接待外国旅游者近5万人次,比1975年翻了一番.
第二阶段:1978年改革开放至今1978~2007年30年间,中国累计接待入境旅游者近13.
77亿人次,年均增长近20%;累计旅游外汇收入2648亿美元,年均增长21%.
尤其是1989年以来的19年间,我国累计接待入境旅游者12.
47亿人次,占改革开放30年来总人数的90.
56%;累计旅游外汇收入2529亿美元,占改革开放30年来外汇收入的95.
50%.
我国旅游产业政策演进20世纪80年代——"大力发展入境旅游,积极发展国内旅游,适度发展出境旅游"1998年——将旅游业定位为国民经济的新的增长点2005年——"大力发展入境旅游,全面提升国内旅游,规范发展出境旅游"2009年——"大力发展国内旅游,积极发展入境旅游,有序发展出境旅游"第四节中国入境客源市场我国入境客源市场划分我国入境旅游者中港澳台游客占绝对比例的原因是:1.
就近旅游是旅游流向的基本规律.
2.
经济往来密切.
3.
血脉相连、文化相通.
二、现阶段我国入境客源市场分析(一)入境外国游客的洲别分析"一个主体、两翼起飞""一个主体"——亚洲太平洋地区.
亚洲是我国最重要的海外客源市场.
"两翼"——欧洲和北美.
欧洲是我国仅次于亚洲的重要客源市场,北美是我国第三大客源市场.
(二)入境外国游客的国别分析与我国临近的国家:日本、韩国、俄罗斯等;经济较为发达的国家:美国、英国、澳大利亚、加拿大、德国等;与我国经济文化交流较多的国家:日本、韩国、美国;华人较多的国家:马来西亚、新加坡.
(三)入境来访游客来访目的分析主要目的——观光休闲其次——会议商务和从事劳务(四)入境外国游客的性别和年龄分析性别——入境的外国游客以男性居多,且比例较为稳定.
年龄——入境外国游客的年龄在25~44岁之间的人居多,其次是在45~64岁之间的游客.
(五)入境游客的入境方式分析(六)入境游客的来访时间分析入境游的旺季——8~11月,以10月份最多.
入境游的淡季——12、1、2三个月份.
(七)各地接待入境游客的数量分析接待入境游客较多的地区分布在经济发达地区、沿海地区、边疆地区、旅游资源特别丰富的地区.
重点总结现阶段我国入境客源市场分析.
第二章亚洲旅游区教学要点:通过对本章的学习,了解亚洲地区主要客源国的地理环境、历史文化、政治经济、民俗风情等基本国情;理解其旅游业发展的基本特征及与其自然、社会环境之间的关系;掌握该地区旅华客源市场特征.
1、重点:日本、韩国、泰国的基本国情及其旅游业发展特征2、难点:日本、韩国、泰国旅华客源市场的基本特征及其形成原因3、学习应注意:本章是全课程基础知识的主要构成之一,通晓本章的基本内容,利于对我国亚洲旅游市场形成全面深入的认识.
教学时数:8学时教学内容:第一节日本一、日本概况(一)位置位于太平洋西岸,西隔东海、黄海、朝鲜海峡、日本海,与中国、朝鲜、韩国和俄罗斯相望.
与北京时差是+1小时(二)面积与人口1.
面积由北海道、本州、四国、九州4个大岛和其他6800多个小岛屿组成,因此被称为"千岛之国".
本州岛面积最大,是日本最重要的岛屿.
2.
人口截至2010年10月1日,日本人口约为1.
28亿.
日本城市人口占90%以上.
日本有"世界第一长寿国"之称,至2005年年末,日本人均寿命82岁(女性86岁,男性79岁),为世界第一.
日本是世界上少有的单一民族国家,大和民族占全部人口的99%以上.
(三)语言通用语言是日本语,北海道地区有少量人会阿伊努语.
(四)宗教日本最主要的宗教是神道教和佛教.
很多人同时信仰两种以上的宗教(五)自然环境1.
海岸线曲折—横滨、神户都是世界著名海港.
2.
多山之国——山地占全国总面积的76%富士山海拔3776米,是日本最高峰.
关东平原是日本最大平原.
3.
河湖众多最长的河流是信浓川.
流域面积最广的河流是利根川.
最大的湖泊是琵琶湖.
4.
火山地震之国—全国有火山200座,占世界火山总数的1/10,阿苏山的火山口规模世界第一.
5.
温泉之国—日本是世界最大的温泉之国.
6.
温带海洋性季风气候(六)国旗、国歌、国花国旗是太阳旗国歌是《君之代》国花是樱花(七)行政区划全国分为1都(东京都)、1道(北海道)、2府(大阪府和京都府)和43个县(省).
都、道、府、县是平行的一级行政区.
(八)首都——东京,是日本最大的城市.
二、日本简史1.
5世纪大和统一了日本.
2.
6、7世纪,日本向中国派遣了多批遣隋使和遣唐使,学习中国的制度和文化.
3.
大化改新——奴隶社会向封建社会过渡.
4.
奈良时代和平安时代5.
幕府时代——武士阶层掌管实权.
6.
明治维新——日本从封建国家转变为资本主义国家.
7.
对外扩张8.
二战后的发展三、日本的政治、经济与文化(一)政治根据日本宪法规定,天皇是国家象征.
是形式上的国家元首,并无权参与国政,终身制,皇位世袭.
明仁是现任天皇,年号"平成".
二战后,日本建立了以立法、司法和行政"三权分立"为基础的议会内阁制.
议会由参、众两院组成,为最高权力机关和唯一立法机关,内阁为国家最高行政机关.
(二)经济日本经济实力仅次于美国,是世界第二大经济大国.
(2010年被中国超越)日本制造业高度发达,服务业占国内生产总值的70%左右.
渔业发达.
造船业居世界首位.
汇率:1人民币元≈12日元(三)文化著名的国立综合大学有东京大学、京都大学,著名私立大学有早稻田大学、庆应义塾大学.
共同通讯社(简称"共同社")是日本最大的通讯社.
"大和绘"、"浮世绘"、"歌舞伎"、"能剧"是日本独特的艺术形式.
茶道、花道、书道是日本著名的"三道".
相扑和棒球被称为日本的"国技".
另外还有柔道,剑道、空手道、合气道等.
四、日本的民俗(一)姓名称谓姓在前名在后,子承父姓,女子婚后改姓夫姓.
日本是世界上姓氏最多的国家之一.
称呼日本人时往往只称姓,但在正式场合宜称全名.
一般情况下男性称先生,女性称女士或小姐.
对上级要称职务,在家中,对父母、长辈、兄姐不能直呼其名,而以双方的关系来称呼.
(二)衣、食、住习俗1.
服饰和服钵卷,古代称为"抹额"木屐2.
饮食日本料理又称"五味、五色、五法"料理.
五味是甘、酸、辛、苦、咸;五色是白、黄、青、赤、黑;五法就是生、煮、烤、炸、蒸.
日本人以米饭为主食,喜欢吃鱼、海菜制品,喜欢喝酱汤.
日本人很少吃动物"下水",不喜欢吃猪蹄、鸡爪之类.
口味清淡,不吃油腻.
喜欢喝茶、清酒.
3.
住宅木质结构榻榻米(三)主要节庆元旦成人节——每年1月第2个星期一.
女孩节(偶人节)——3月3日男孩节(端午节)——5月5日盂兰盆会——8月15日左右,又称"魂祭"、"灯笼节"(四)礼仪禁忌(1)见面礼节握手、鞠躬——15度、45度、90度初次见面一般要互换名片.
常用的问候语有"您好"、"拜托了"、"初次见面、请多关照"(2)访问礼节预约时间,避免过早、过晚或吃饭时间去他人家做客.
必须带礼品,礼品一般要系上漂亮的缎带.
客人不经允许不要在他人家里抽烟.
(3)宴请礼节交杯礼:斟酒时先把酒杯在清水中涮一下,然后口朝下往纱布上按一按,再斟满酒双手递给客人.
2.
民间禁忌习俗数字方面——忌讳4和42,9、6和13也不受欢迎送礼方面——送礼一般用单数,尤其是3、5、7这三个数.
新婚礼物应避免送易破碎的物品.
不用梳子、手绢做礼物.
个人赠礼须私下送出.
颜色方面——最忌讳绿色,不喜欢紫色,喜欢红色(象征吉祥)和黄色(为阳光色).
花卉及图案方面——忌讳荷花,一般人不能使用菊花,喜欢樱花、松、竹、梅及乌龟、仙鹤图案,忌讳夕阳风景画.
饮食方面——做客吃饭忌一碗就够,只吃一碗认为是象征无缘;忌用餐时整理衣服和头发;忌将筷子垂直插在米饭中.
其他方面——睡觉时忌头朝北;忌用"残疾"之类的词语称呼残疾人;参加婚礼时忌说"破碎"、"重复"、"断绝"之类的词语;忌三人合影等.
(五)日本人的性格特点(1)热爱自然.
(2)工作勤奋.
(3)善于学习.
五、日本主要旅游资源冬季冰雪、火山温泉和樱花都是日本最具代表性的旅游资源.
松岛、宫岛、天桥立被成为日本的三大绝景.
奈良、京都、镰仓被称为日本三大古都.
日本松岛"长命穴"景致在地震中被破坏.
1.
东京(1)东京塔(2)日本皇宫位于东京市中心千代田区.
东京皇居大概分成四个部分,其中外苑、东御苑和北苑是对外开放的,但是中心的宫殿部分(也就是那一大片绿色),一般是不准游客进入的.
(3)浅草寺——江户初期神社建筑的代表作(4)上野公园——日本最早最大的公园,建有众多的文化设施,有日本"文化之林"的美称(5)东京迪斯尼乐园2.
京都(1)桂离宫(2)清水寺——京都最古老的寺院,寺内有近30栋木结构建筑物,其正殿是日本国宝建筑之一.
3.
奈良(1)唐招提寺——为唐朝高僧鉴真759年创建,收藏有1200多年前鉴真从中国带去的经卷(2)东大寺——其大殿高51米,正面57米,侧面50.
5米,是世界上现存最高大的木结构建筑东大寺内的奈良大佛重452吨,是日本第一大佛,也是世界上第二大金铜佛像.
东大寺钟楼有日本最重的梵钟(3)奈良公园的红叶4.
大阪——日本第二大城市5.
长崎兴福寺6.
富士山7.
北海道(1)大雪山国立公园北海道的冰旅馆8.
温泉之乡——箱根推出的"豆奶温泉"9.
屋久岛——1993年被列为世界自然遗产10.
姬路城堡11.
与姬路城堡、犬山城堡、彦根城堡同为日本国宝的被称为"日本最迷人的城堡"的松本城堡重点总结1.
日本概况(面积与人口、自然环境、国旗、国歌、国花、首都)2.
日本的民俗(饮食习惯,礼仪禁忌)3.
日本主要旅游资源第二节韩国一、韩国概况(一)位置大韩民国(简称韩国),与北京时差+1小时.
(二)面积与人口面积9.
96万平方千米,人口4854.
4万.
(三)语言和文字(四)宗教50%左右的人口信奉宗教.
信仰人数最多的是佛教.
(五)自然环境太白山脉是韩国最长的山脉汉拿山海拔1950米,是韩国最高峰济州岛是韩国第一大岛洛东江和汉江是韩国最大的两条河流韩国属海洋温带季风气候,夏冬两季长,春秋两季短.
(六)国旗、国歌、国花国旗为太极旗——白底代表土地,中间为太极两仪,四角为黑色八卦.
国歌为《爱国歌》国花是无穷花(木槿花)(七)行政区划全国划分为1个特别市(首尔特别市)、9个道(京畿道、江原道、忠清北道、忠清南道、全罗北道、全罗南道、庆尚北道、庆尚南道、济州特别自治道)、6个广域市(釜山、大邱、仁川、光州、大田、蔚山).

(八)首都首都为首尔.
二、韩国简史1.
檀君建国2.
三国时期3.
新罗统一4.
高丽时期5.
朝鲜王朝时期6.
日本占领时期7.
大韩民国时期三、韩国的政治、经济与文化(一)政治韩国是一个议会民主制国家,奉行"三权分立"原则.
韩国总统享有国家元首和全国武装力量总司令的权力,在政府系统和对外关系中代表整个国家,总统任期5年,不得连任.
(二)经济"亚洲四小龙"之一,韩国本土工矿业资源缺乏,其工业为进口原料加工型.
1人民币元≈180韩元(三)文化戏剧、音乐、舞蹈、绘画、书法、民间体育项目四、韩国的民俗(一)姓名称谓金、李、朴、崔、郑是韩国五大姓女性结婚后不改姓(二)衣、食、住习俗1.
服饰——传统服装为韩服2.
饮食主食为大米和面食(鸡汤面和冷面)韩国人爱吃泡菜、大酱汤、韩国烧烤、冷面、石碗拌饭韩国式客饭——韩定食韩国人爱喝酒,传统饮料是柿饼汁.
3.
住宅房间地下建有"火炕"(三)主要节庆春节、上元节(元宵节)、寒食节(清明节)、端午节等.
(四)礼仪禁忌1.
日常社交礼仪在正规交际场合,一般采用握手礼,有时也采用先鞠躬、后握手的方式,一般情况下韩国女子不与男子握手.
韩国人称呼他人时爱用敬语或尊称,特别尊重长者.
韩国有重男轻女的传统,出门、上车时妇女要让男子先行.
韩国人上门拜访习惯带小礼品,但不能送外国烟,礼品不能当场打开.
入座时,宾主都要盘腿席地而坐,不能将腿伸直,更不能叉开.
2.
民间禁忌习俗普遍忌讳4,喜欢单数,不喜欢双数.
但婚期要择双日.
不能伸一个手指指人.
招呼别人过来时手心要向下.
忌在别人家修剪指甲,否则两家死后结怨.
吃饭时忌戴帽子,否则终身受穷.
在别人家做客时忌把盘中菜吃光.
渔民吃鱼不翻面,因忌翻船.
交谈时,忌问男主人妻子的情况.
酒可以送给男子,但不宜送给女子.
五、韩国主要旅游资源1.
首尔首尔是朝鲜半岛上以及韩国最大的城市,也是全球最繁华的现代化大都市和世界著名旅游城市之一.
历代王朝宫殿众多,享有"皇宫之城"的美誉.
(1)首尔景福宫建于1394年,是首尔规模最大、最古老的宫殿之一.
因中国古代《诗经》中"君子万年,介尔景福"的诗句而得名.
(2)首尔南大门(崇礼门)——建于1395年,是首尔历史最悠久的木质建筑,被列为韩国第一号国宝(3)首尔昌德宫始建于1405年,是朝鲜王朝保存最完整的宫殿.
主要建筑包括大造殿、交泰殿等(4)青瓦台——,也叫"蓝宫",原为高丽王朝离宫,现为韩国总统官邸.
(5)首尔江华岛传灯寺是江华岛上最主要的佛教寺庙,也是韩国现存的最古老佛寺之一,寺内建筑以大雄宝殿的雕刻和丹青最为精致.
2.
庆州庆州是新罗王朝的千年古都,这里是韩国历史文化及文物最丰富的地方,被誉为"没有围墙的文化博物馆"、"韩国古代文化的摇篮".
庆州佛国寺佛国寺创建于公元752年,佛国寺的石造古迹都是用花岗岩建造,是韩国石造艺术的宝库.
佛国寺被誉为韩国最精美的佛寺,是迄今香火始终不断的为数不多的寺刹之一.
1995年12月与石窟庵作为一个遗址被列入联合国世界遗产名录.

3.
釜山釜山市韩国第二大城市和最大的国际海港,韩国主要的金融、贸易城市.
釜山海云台浴场——韩国最大最有名的海滨浴场釜山东莱温泉——韩国历史最悠久的温泉釜山梵鱼寺——韩国唯一的禅宗寺庙4.
济州岛韩国第一大岛,岛中央的汉拿山为韩国最高峰.
岛上还有45个火山熔岩洞窟和著名的正房瀑布.
正房瀑布5.
雪岳山国立公园——雪岳山被称为"韩国的阿尔卑斯山".
雪岳山国立公园以滑雪和海滩度假闻名.
6.
多岛海海上国立公园珍岛每年4月26日下午4点左右,"海水裂、道路现"的奇景就发生在此地,海水退潮的时候就会出现一条长达2.
8公里、宽40至60米的海底陆地,将大海一分为二,其景色奇特壮观,被称为"灵登".
重点总结1.
韩国概况(自然环境、国旗、国歌、国花、首都)2.
韩国的民俗(饮食习俗,礼仪禁忌)3.
韩国的主要旅游资源第三节蒙古一、蒙古概况(一)位置位于亚洲中部的内陆国,东、南、西与中国接壤,北与俄罗斯的西伯利亚相邻.
(二)面积与人口面积156.
65万平方千米,为世界第二大内陆国(第一大内陆国为哈萨克斯坦).
人口268万人是世界上人口密度最小的国家之一.
喀尔喀蒙古族占全国人口的80%,还有哈萨克等15个少数民族.
城市居民占总人口的80%,其中生活在乌兰巴托的居民超过全国居民总数的1/3.
语言和文字:官方语言为蒙古语,文字为蒙古文.
宗教:喇嘛教为国教.
(五)自然环境蒙古全境可分为西部山地、中东部高原、南部戈壁三个地形区.
中蒙边界上的友谊峰(海拔4374米)是全国最高峰.
库苏古尔湖是蒙古最大的湖泊,也是世界第二深淡水湖,有"东方的蓝色珍珠"之美誉.
(贝加尔湖第一)典型的大陆性高寒气候.
(六)国旗红色象征胜利,蓝色表示忠于祖国,黄色是自由和独立的象征.
火、太阳、月亮等表示人民永生.
三角形、长方形表示智慧、正直和忠于职责.
阴阳图案象征和谐.
两个垂直长方形象征国家坚固的屏障(七)行政区划全国划分为首都和21个省.
(八)首都首都为乌兰巴托,是蒙古国第一大城市,其中70%的人是年轻人,是世界上人口最年轻的城市之一.
三、蒙古的政治、经济与文化(一)政治总统是国家最高元首兼武装力量总司令,任期4年,最多可连任一届.
国家大呼拉尔(议会)为国家最高权力机构,享有立法权.
政府为最高国家权力执行机关,政府成员由国家大呼拉尔任命(二)经济畜牧业是蒙古的传统经济部门,为国民经济的基础.
蒙古矿产资源丰富.
蒙古法定货币为图格里克.
1人民币元≈221蒙古图格里克.
(三)文化蒙古民族自古以来能歌善舞,蒙古族最具特色乐器是马头琴.
摔跤、赛马和射箭是蒙古人最喜爱的三大民族体育项目四、蒙古的民俗(一)衣、食、住习俗1.
服饰——蒙古袍2.
饮食蒙古人以牛羊肉及奶食品为主,口味一般偏咸.
"手扒肉"、"烤全羊"是其传统的民族佳肴.
蒙古人忌食虾、蟹、海味及"三鸟"(即鸡、鸭、鹅)的内脏蒙古人不爱吃糖醋类菜肴和带汁的、油炸的菜肴.
蒙古人常以马奶酒招待贵客.
3.
住宅——蒙古包(二)主要节庆国庆节—那达慕(7月11日)、燃灯节(农历10月25日).
(三)日常社交礼仪1.
敬献哈达有蓝、白、黄、绿、红五种颜色,以蓝色为尊.
晚辈向长辈献哈达时,一边致祝词一边双手捧哈达献上,长辈双手接过搭在颈上.
长辈向晚辈赠送哈达,长辈可直接将哈达搭在晚辈颈上.
2.
敬献鼻烟敬献鼻烟壶或换鼻烟壶来代表尊敬,敬鼻烟壶一般是相互交换.
如有客人来,从长者开始,年少者依次与他人交换吸闻鼻烟壶.
同辈女性之间互换鼻烟,只将对方的鼻烟壶接住之后躬身施礼,轻轻地用壶体在自己的前额上碰一下,然后归还原主.
(四)民间禁忌习俗蒙古人忌讳在蒙古包前下马、下车;忌讳将马鞭、刀枪带进蒙古包内,否则会被视为对主人的侮辱.
在进入蒙古包时不能踩门槛,脚踏门槛,被视为无异于脚踩主人的咽喉;忌讳客人坐在蒙古包的西北角或西侧,因为西方为尊上,坐在这里表示对祖先不敬.
不喜欢别人用手或烟袋指点他们的头部;如包里有产妇或病人,门外右侧则缚一条绳子,绳子的一头埋在地下,表示主人不能待客.
视黑色为不祥的色彩,偏爱红色、崇尚蓝色、珍视黄色.
穿蒙古袍时,忌捋袖子,因为这样会使人理解为要打架(五)祭敖包敖包是土堆的意思,即用人工堆积起来的石堆、土堆.
人们常常到敖包祈祷、还愿,病愈的人则在敖包上留一件病时衣物,表明是神压服了病魔.
祭祀时,众人围着敖包从左向右(顺时针方向)走三圈,并在上边添加石块,祈神降福.
青年男女在活动中互表爱慕之情.
五、蒙古主要旅游资源1.
哈拉和林古都哈拉和林曾是蒙古帝国的首都,是成吉思汗的第三子、第二代蒙古大汗窝阔台所建,是当时世界最著名最繁盛的大城市.
哈拉和林后被战争毁灭.
2.
库苏古尔湖被称为"东方的蓝色珍珠"、"东方的瑞士"盛产鱼类,最负盛名的是库苏古尔白鱼,用白水煮过即食.
3.
乌布苏湖是蒙古最大的咸水湖,从1967年起被列入蒙古国家自然保护区.
其良好的大草原生态系统适合多种鸟类栖息,周围的山脉为诸如雪豹等濒临灭绝的动物提供了庇护所.
4.
乌兰巴托——苏赫巴托广场上的成吉思汗雕像特日勒吉国家森林公园重点总结1.
蒙古概况(面积与人口、宗教、自然环境、国旗、首都)2.
蒙古的民俗(日常社交礼仪、民间禁忌习俗)3.
蒙古主要旅游资源第四节印度一、印度概况(一)位置位于亚洲南部的南亚次大陆上,与巴基斯坦、中国、尼泊尔、不丹、缅甸和孟加拉国为邻,南与斯里兰卡、马尔代夫隔海相望,东临孟加拉湾,西濒阿拉伯海.
比北京时间晚2.
5个小时(二)面积与人口面积约298万平方千米(不包括中印边境印占区和克什米尔印度实际控制区等),居世界第七位,是南亚次大陆面积最大的国家.
人口11.
6亿,是世界第二人口大国(截至2009年).
印度斯坦族人口最多,占全部人口的46.
3%.
(三)语言印地语为国语,印地语和英语同为印度的官方语言.
(四)宗教约有82%的居民信奉印度教,12%的居民信奉伊斯兰教(五)自然环境全国分为西北部边境高山区、恒河流域平原区和印度半岛区三大区.
印度西北部的高山区属喜马拉雅山脉南坡.
干城章嘉峰是全国最高峰.
恒河是最长的河流.
大部分地区属于热带季风气候,一年分为凉季(10月~次年3月)、暑季(4月~6月)和雨季(7月~9月)三季.
乞拉朋齐是世界降水量最多的地区之一.
(六)国旗、国歌、国花1.
国旗橙色象征了勇气、献身与无私,也是印度教士法衣的颜色.
白色代表了真理与和平.
绿色则代表繁荣、信心与人类的生产力.
法轮是印度孔雀王朝的第三位君主阿育王在位期间修建于佛教圣地石柱柱头的狮首图案之一.
神圣的"阿育王法轮"象征着真理与道德,也代表了印度古老的文明.
法轮的24根轴条则可代表一天的24小时,象征国家时时都向前进.

2.
国歌——《人民的意志》.
3.
国花——荷花.
(七)首都首都是新德里.
德里本是一个古都,后来在古都旁边扩建了一座新的城市,将这个新城区称为新德里,以区别于老德里.
新德里和老德里中间隔着一座德里门,并以著名的拉姆利拉广场为界,广场以南为新德里,广场以北为老德里.
甘地,印度民族解放运动的领导人和印度国家大会党领袖.
他的精神思想带领国家迈向独立,脱离英国的殖民统治.
倡导了"非暴力不合作"运动.
三、印度的政治、经济与文化(一)政治印度的国家政体为联邦共和制,国家机构由议会、总统、政府、司法机构组成.
采取英国的议会民主制.
总统是国家元首和武装部队统帅,由议会两院及各邦立法议员选出的人员组成"选举团"选出,任期5年.
(二)经济印度经济发展迅速,2008年,印度的经济总量在世界排第12位,但贫富差距巨大,07年统计全国尚有2.
4亿贫困人口.
印度资源丰富,云母产量居世界第一,煤和重晶石产量居世界第三位.
精密仪器、汽车、软件制造、航空和空间技术等新兴工业发展迅速.
印度拥有世界10%的可耕地,是世界上最大的粮食生产国之一.
是世界第一大产奶国,山羊、绵羊、水牛头数居世界第一.
货币名称为印度卢比.
1人民币≈7.
7印度卢比(三)文化印度上古文学中最著名的作品是《摩诃婆罗多》和《罗摩衍那》两部史诗.
泰戈尔是印度著名的文学家.
印度舞蹈注重用身体的每个动作和脸部表情来表现主题.
印度电影业兴盛,有"电影王国"之誉.
还有距今5000年悠久历史的瑜伽,已经成为风靡世界的运动.
四、印度的民俗(一)印度教信仰印度教盛行"万物有灵"的自然崇拜.
虔诚的印度教徒一生有三大夙愿:到圣城朝拜湿婆神,到恒河洗圣浴、饮圣水,死后葬于恒河.
印度教以黄牛为神,对它顶礼膜拜,因此印度教徒禁食牛肉或黄牛制品.
在供奉湿婆神的庙口有牛的塑像,游人进庙要脱下皮鞋.
印度的大街上,牛可以自由行走,车辆要为其让路.
印度每年还要举行敬牛的节日活动.
象、猴、蛇在印度教中都有较高的地位.
(二)服饰和饮食1.
服饰妇女额头上常点有吉祥痣,喜欢佩戴项链、耳环、鼻圈、胸饰、戒指、脚镯等饰物.
女性传统服饰为纱丽.
男性多包头巾,穿宽松的立领长衫,即"古尔达"上衣,搭配窄脚的长裤.
2.
饮食印度人普遍喜欢吃印度烙饼和咖喱米饭.
南部味重,嗜好辛辣性食物;北部口味相对较轻.
不吃蘑菇、木耳和笋类蔬菜.
喜欢吃的肉类是羊肉、鸡鸭和鱼虾,但食荤者少.
喝冷开水,不喝热水,几乎不喝酒.
印度人做饭喜欢用咖喱粉.
爱吃甜食.
印度每餐都有豆子汤,用右手直接抓取进食.
(三)主要节庆1.
洒红节洒红节是庆祝春天,印度人为了表示喜庆和祝福,会向人们身上泼洒五颜六色的颜料.
2.
灯节(屠妖节)3.
圣水沐浴节(四)礼仪禁忌1.
日常礼仪印度人一般行握手礼.
男女相见须行"合十礼".
摸足是行大礼,在很重要的场合,对于特别尊重的长者用额头触其脚,吻其足或摸其足.
迎候佳宾则敬献花环表示欢迎.
点吉祥痣也是欢迎客人的礼节之一.
进入庙宇或主人的房间时应脱鞋.
印度人表示赞同或同意时,往往是摇头而不是点头.
2.
婚姻礼节3.
民间禁忌习俗印度教男女间在公开场合严禁握手、拥抱和接吻.
忌用左手接递东西或进食.
印度人的饭菜放在"塔利"盘中送上,主人会替客人夹菜,客人不能自取.
厨房被认为是隐私之地,未经邀请不能进入.
忌讳用鼻子嗅或用手摸陈列的花环.
许多人不喜欢白色、黑色和灰色.
头是印度人身体上最神圣的部分,故旅客不可直接触摸他们的头部.
4.
3和13是忌数,因为湿婆神有3只眼睛,第三只眼睛是毁灭性的,13是因为人死后有13天丧期.
5、11、21、51、101是吉祥数字.
五、印度主要旅游资源1.
阿格拉——印度最著名的旅游城市之一(2)阿格拉堡——距泰姬陵约15公里,全部采用红砂岩建造而成,故又称红堡,与首都德里的红堡齐名.
2.
德里(1)德里红堡——是莫卧儿王朝的王宫,印度现存最大的王宫(2)胡马雍陵——莫卧儿王朝陵墓之最(3)库特卜塔——全塔高72.
5米,气势磅礴,是德里最高的建筑,印度第一高塔(4)贾玛清真寺——印度最大的清真寺3.
斋浦尔——印度古城,也是印度著名的宝石加工集散中心斋浦尔的琥珀堡4.
孟买——印度最大的城市,是全国的工商、金融中心孟买威尔斯王子博物馆印度门——位于印度城市孟买的阿波罗码头,是一座融合印度和波斯文化建筑特色的拱门.
高26米,建于1911年,为纪念来访的英王乔治五世和玛丽皇后而兴建,让陛下从门下通过,以示孟买是印度的门户.
5.
瓦拉纳西——是印度最负盛名的印度教圣城之一.
玄奘曾来这里.
以出产纱丽、摈榔和芒果闻名全印度重点总结1.
印度概况(面积与人口、宗教、自然环境、国旗、国歌、国花、首都)2.
印度的民俗(印度教信仰、服饰和饮食、日常礼仪、民间禁忌习俗)3.
印度旅游业概况(主要旅游资源)第三章欧洲旅游区教学要点:通过对本章的学习,了解欧洲主要客源国的地理环境、历史文化、政治经济、民俗风情等基本国情;理解其旅游业发展的基本特征及与其自然、社会环境之间的关系;掌握该地区旅华客源市场特征.
1、重点:英国、法国、德国、俄罗斯的基本国情及其旅游业发展特征2、难点:英国、法国、德国、俄罗斯旅华客源市场的基本特征及其形成原因3、学习应注意:本章是全课程基础知识的主要构成之一,通晓本章的基本内容,利于对我国欧洲旅游市场形成全面深入的认识.
教学时数:8学时教学内容:第一节俄罗斯一、俄罗斯概况(一)位置位于欧洲东部和亚洲北部,横跨欧亚大陆.
北邻北冰洋,东濒太平洋,西北接波罗的海、芬兰湾.
俄罗斯时间比北京时间晚5小时(二)面积与人口面积1707.
54万平方千米,占地球陆地面积的1/8,是世界上面积最大的国家.
总人口为1.
42亿,排世界第九位.
城市人口占73%.
俄罗斯族占人口总数的79.
8%.
(三)语言和文字俄语是俄罗斯联邦的官方语言.
各共和国有权规定自己的国语,并在该共和国境内与俄语一起使用.
(四)宗教主要宗教为东正教(50%-53%),其次为伊斯兰教(10%)(五)自然环境东高西低,平原占大部分.
厄尔布鲁士山是欧洲最高峰.
伏尔加河是欧洲第一长河.
鄂毕河是俄罗斯最长、流域面积最大的河流.
贝加尔湖是俄罗斯最大的湖泊,也是世界上最深、蓄水量最大的淡水湖.
里海是世界上最大的咸水湖.
大部分地区属于北温带,少部分寒带.
奥伊米亚康是北半球的"寒极".
(六)国旗与国歌1.
国旗白色代表寒带蓝色代表亚寒带红色代表温带2.
国歌——《俄罗斯联邦国歌》3.
国花——向日葵(七)首都首都莫斯科是俄罗斯最大的城市.
三、俄罗斯的政治、经济与文化(一)政治俄宪法于1993年12月12日经全民投票通过.
实行总统制联邦会议(议会)由联邦委员会(上院)和国家杜马(下院)组成.
各联邦主体(共和国、边疆区、州、自治州和自治区)的权利、地位平等.
(二)经济资源丰富,森林覆盖率51%,天然气和铁的蕴藏量居世界第一位,煤、铝蕴藏量及水力资源都居世界第二位.
俄工业基础雄厚,以电力、石油、机械、冶金、煤炭及化工等为主.
俄罗斯农牧业并重,主要农作物有小麦、燕麦、玉米、水稻和豆类.
经济作物以亚麻、向日葵和甜菜为主.
主要进口机械设备及运输工具、食品及农业原料产品、化工品及橡胶、纺织品等,主要出口能源产品、金属及其制品、木材及纸浆纸张等.
俄罗斯货币为卢布,辅币是戈比.
1卢布=100戈比.
1人民币元≈4.
7俄罗斯卢布(三)文化1.
教育——莫斯科大学、圣彼得堡国立大学2.
科技——航空航天、军事工业处于世界一流水平3.
文学艺术文学——普希金、托尔斯泰、高尔基等画坛——列宾等音乐——柴可夫斯基、肖斯塔科维奇芭蕾舞——《天鹅湖》、《罗密欧与朱丽叶》4.
娱乐与体育采蘑菇、滑冰滑雪、国际象棋、垂钓四、俄罗斯的民俗(一)姓名称谓姓名构成:本人名+父名+姓,如伊万·伊万诺维奇·伊万诺夫名字结尾用"斯基"、"夫"、"娃"最多.
(二)衣、食、住、行1.
服饰男装——斜领粗麻布衬衫女装——北方是麻布衬衣和"萨拉方"长裙,南方是毛料裙子.
男女外套都为呢子大衣或毛皮大衣2.
饮食俄罗斯人的主食是面包(尤其是黑面包)、米饭和肉类.
俄罗斯人偏爱黄油、酸牛奶、土豆、酸黄瓜、鱼子酱.
俄罗斯人爱喝伏特加、啤酒、红茶和格瓦斯.
3.
住宅——木屋4.
出行——汽车、雪橇(三)主要节庆东正教圣诞节、俄历新年、胜利日、谢肉节等.
"谢肉节"源于东正教.
在东正教为期40天的大斋期里,人们禁止吃肉和娱乐.
因而,在斋期开始前一周,人们纵情欢乐,家家户户抓紧吃荤,以此弥补斋戒期苦行僧式的生活.
"谢肉节"因此而得名.

(四)礼仪禁忌1.
日常社交礼仪握手礼仪(等上级、长辈、女士先伸手;用力握手表示亲近;初次见面的女士应鞠躬而非握手;握手脱手套)女士优先做客应准时或晚到一点,不可早到.
客人须带礼品和鲜花.
坐在主人安排的位置上,不可坐床.
坐床被视为一种不礼貌的行为.
面包和盐是迎接客人的最高礼仪.
2.
民间禁忌习俗(1)礼仪禁忌公共场所遇到熟人,不能高声喊叫,不能哈哈大笑,不用左手握手.
许多人互相握手时,忌讳形成十字交叉形.
忌讳在桥上相互告别,因为意味着永远地离去.
(2)交谈禁忌忌问隐私,包括薪水、年龄、婚姻.
忌讳国内政治矛盾、经济难题、宗教矛盾、民族纠纷、苏联解体、阿富汗战争以及大国地位等话题.
忌讳过分赞美和恭维身体健康.
(3)数字禁忌忌讳13,认为它是凶险和死亡的象征,也不喜欢"星期五".
喜欢7,认为其意味着幸福和成功.
(4)其他禁忌俄罗斯人偏爱马(驱邪)、蜘蛛(吉祥),讨厌兔子(怯弱)和黑猫(不祥).
认为路遇人拿空桶是不祥之兆,但如果桶里盛满水则是好兆头.
认为左凶右吉.
惜镜子.
视盐为珍宝,打翻盐瓶、盐罐预示着家庭不和.
忌吹口哨,尤其不能在房间里吹口哨.
在考试或比赛前,忌说"祝成功"、"祝好运"之类的话.
五、俄罗斯主要旅游资源1.
莫斯科全国最大的城市和政治、经济、文化、交通中心.
主要景点有:克里姆林宫、红场、大彼得罗夫剧院和莫斯科地铁.
(1)克里姆林宫——18世纪之前曾为沙皇皇宫,现在是俄罗斯联邦的政治中心.
克里姆林宫由一组古老建筑构成,与著名的红场相连,构成了莫斯科最有历史和文化价值的区域,已列入世界文化遗产名录.

(2)红场——莫斯科最古老的广场,面积9.
1万平方米.
西侧是克里姆林宫,北面为国立历史博物馆,东侧为百货大楼,南部为瓦西里布拉仁教堂.
瓦西里布拉仁教堂——红场上仅存的16世纪的建筑物(3)大彼得罗夫大剧院——俄罗斯历史最悠久的剧院,被称为"19世纪中叶俄罗斯建筑艺术的典范".
(4)莫斯科地铁——被认为是世界上最漂亮的地铁,享有"地下艺术殿堂"之美称.
(5)阿尔巴特街2.
圣彼得堡——俄罗斯第二大城市,该市位于40多个岛屿之上,又有"北方威尼斯"之称.
(1)彼得大帝夏宫——俄国沙皇的郊外离宫,以花园、雕塑、喷泉最为著名,被人们誉为"俄罗斯的凡尔赛"(2)冬宫——原为沙皇的皇宫,后被辟为圣彼得堡国立艾尔米塔什博物馆的一部分.
东宫的350多间展厅里陈列着270万件文物,展览路线加起来有30公里长,因而有"世界最长艺廊"之称.
(3)斯莫尔尼宫——建于19世纪中叶,"十月革命"期间,布尔什维克党军事革命委员会设在这里,列宁也曾在这里办公和居住过.
(4)"阿芙乐尔号"巡洋舰——1917年11月7日,此巡洋舰炮轰临时政府所在地东宫,宣告了"十月革命"的开始.
3.
伏尔加格勒——位于伏尔加河下游的平原上,1918-1919年,这里发生了"察里津保卫战".
1942-1943年,又爆发了"斯大林格勒大会战",是二战的转折点.
4.
贝加尔湖——中国古代称其"北海","苏武牧羊"的故事就发生于此.
湖水清澈透明,有"西伯利亚美眸"之称.
5.
黑海沿岸疗养区——拥有丰富的有医疗效果的矿泉水、医疗用泥等.
重点总结1.
俄罗斯概况(面积与人口、自然环境、国旗、国花、首都)2.
俄罗斯的民俗(服饰、饮食、礼仪禁忌)3.
主要旅游资源第二节英国一、英国概况(一)位置位于欧洲西部,由大不列颠岛(包括英格兰、苏格兰、威尔士)、爱尔兰岛东北部和一些小岛组成.
比北京时间晚8小时.
(二)面积与人口国土面积为24.
41万平方千米(包括内陆水域),人口6058.
7万(2006年).
包括英格兰人、苏格兰人、威尔士人、北爱尔兰人,其中,英格兰人占总人数的83%(三)语言官方和通用语均为英语.
(四)宗教多信奉基督教新教.
主要教派有英格兰教会和苏格兰教会.
(五)自然环境奔宁山脉被称为"英格兰脊背"格兰扁山脉主峰本尼维斯山(1344米)为英国最高峰.
塞文河是英国第一长河.
泰晤士河为终年不冻河.
北爱尔兰的内伊湖是英国最大的湖泊.
英国属海洋性温带阔叶林气候,无严寒酷暑,秋冬季节多雨雾.
(六)国旗、国歌和国花1.
国旗2.
国歌《GodSavetheQueen(king)》3.
国花是玫瑰花.
(七)行政区划分为英格兰、苏格兰、威尔士和北爱尔兰四部分.
(八)首都首都为伦敦.
是英国第一大城市,横跨泰晤士河两岸.
三、英国的政治、经济与文化(一)政治政体为君主立宪制.
国王为国家元首,但实权在内阁.
内阁由首相、副首相及各部大臣组成,向议会负责.
议会是最最高司法、立法机构,由国王、上院和下院组成.
上院称贵族院,拥有最高司法权.
下院称平民院,掌握主要的立法权.
(二)经济英国是发达的资本主义工业化国家,为全球第六大经济体.
5天工作制,每年至少3周的带薪假期,全民免费医疗.
英国是世界石油和天然气的主要生产国.
英国交通运输发达,伦敦希思罗机场是英国最大的机场,盖特威克机场是英国第二大机场.
旅游业是英国最重要的经济部门之一.
货币名称为英镑,1英镑=100便士.
1英镑≈10.
2人民币元.
(三)文化1.
教育和科技牛津大学、剑桥大学按人口比例,英国是获诺贝尔奖最多的国家2.
新闻出版路透社、BBC3.
文学艺术莎士比亚、笛福、拜伦、狄更斯皇家芭蕾舞团、皇家歌剧团4.
体育板球是英国的国球橄榄球和高尔夫球都诞生于英国四、英国的民俗(一)饮食习俗英国人喜欢清淡酥香、鲜嫩,喜欢酸甜、微辣味的食物.
喜爱的烹饪方式有烩、烧烤、煎和油炸.
作料使用上喜好奶油和酒类.
不吃动物的头、足和内脏,不吃狗肉.
爱喝威士忌、啤酒和中国的祁门红茶,但往往加牛奶和糖讲究用餐礼仪,服装不整或吃东西大声被认为失礼.
(二)主要节庆有圣帕特里克节、耶稣受难日、复活节、圣诞节等(三)礼仪禁忌1.
日常社交礼仪遵守公共秩序.
尊重女性、女士优先.
见面一般握手,握手应脱掉手套.
男子遇见朋友戴有帽子时,有微微把帽子揭起"点首为礼"的习惯.
时间观念强,讲究准时.
有事拜访,应有预约.
收到礼物英国人会当面打开赞赏.
英国人习惯按规则办事,旅游过程中应尽量避免对既定日程突然变更.
与英国人谈话避免距离过近,以半米以上为宜.
流行给小费.
2.
婚姻礼节先发布结婚预告,婚礼在教堂举行,由牧师主持,必须有戒指.
3.
诞生礼——洗礼、起名、物色教父、教母4.
民间迷信与禁忌认为黑猫主凶.
认为碰撒了盐是恶兆,预示要发生口角或与朋友断交.
打破镜子是凶兆,家中不死人也要7年不顺.
避免刀叉器皿碰撞杯子发出响声,认为不吉利.
马蹄铁被认为是吉祥之物.
英国人忌讳过问活动去向、政治倾向及个人生活问题,忌讳以王室的家事作为谈笑的话题.
忌讳13和星期五多人相会或道别,不应越过两个人握着的手去和第四个人握手,认为这样会招致灾难.
忌讳1只火点3支烟,认为这样会给3人中的1人带来不幸.
忌讳在别人面前打喷嚏或咳嗽,不得已时要背身掩面并说对不起.
五、英国主要旅游资源1.
著名建筑(1)白金汉宫——由白金汉公爵建于1703年,从1837年维多利亚女皇登基开始历代君王居住于此.
(2)唐宁街10号——英国历任首相都在此办公、居住(3)威斯敏斯特宫——位于泰晤士河畔,最初为王宫,1547年开始成为议会大厦,是世界上最大的哥特式建筑.
威斯敏斯特宫大本钟——建于1858年,高79米,钟盘直径6.
7米(4)伦敦塔——位于泰晤士河北岸的塔山上,最初为军事城堡,后为皇宫和监狱,现为英国珍宝博物馆.
伦敦塔桥(5)格林尼治天文台——位于泰晤士河岸.
经过格林尼治天文台的经线被确定为0度经线,即本初子午线.
2.
博物馆(含美术馆)3.
著名教堂(1)威斯敏斯特教堂——历代国王加冕登基和王室成员举行婚礼的地方.
教堂后面是英国王室墓地,安葬了20多位国王和牛顿、达尔文和狄更斯等名人(2)圣保罗大教堂——伦敦规模最大的教堂.
教堂内建有欧洲最大的地下室,内有英国名将纳尔逊、威灵顿等人的坟墓和历代国王的浮雕卧像.
(3)坎特伯雷大教堂——英国最古老、最著名的基督教建筑之一.
4.
著名公园海德公园5.
著名城市爱丁堡——英国文化名城,苏格兰首府6.
其他旅游景点(1)巨石阵(2)布莱顿——最早的海滨旅游胜地,有皇家行宫和欧洲最大的游艇码头.
布莱顿皇家穹顶宫3)布莱克普尔——英国最大的海滨度假胜地(4)尼斯湖重点总结1.
英国概况(面积与人口、宗教、自然环境、国旗、国花、首都)2.
英国的民俗(饮食习俗、日常社交礼仪、民间迷信与禁忌)3.
主要旅游资源第三节德国一、德国概况(一)位置位于欧洲中部.
是欧洲邻国最多的国家.
是东西欧之间和斯堪的纳维亚半岛与地中海之间的交通枢纽,被称为"欧洲走廊".
时间比北京晚7个小时.
(二)面积与人口国土总面积35.
7万平方千米(2006年),人口8221.
8万(2007年),是欧洲第二人口大国.
德国主要是德意志人(日耳曼人),占90%以上,另外还有少数丹麦人、吉普赛人等.
(三)语言通用语为德语.
(四)宗教主要宗教为基督教.
德国共有5300万人信奉基督教,其中约有2600万人信奉罗马天主教,2600万人信奉基督教新教,90万人信奉东正教.
(五)自然环境德国地势南高北低,北部为冰碛平原,南部为巴伐利亚高原和阿尔卑斯山区.
位于阿尔卑斯山区的楚格峰(2963米)是全国最高峰.
莱茵河是德国最长的河流.
发源于德国的多瑙河是欧洲第二长河.
(仅次于伏尔加河)德国西北部为温带海洋性气候,往东、南部逐渐向温带大陆性气候过渡.
(六)国旗、国歌、国花、国鸟1.
国旗黑、红、金三种色彩长久以来就象征日耳曼民族争取统一、独立、主权的雄心.
黑色象征严谨肃穆;红色象征燃烧的火焰,激发人民憧憬自由的热情;金色象征真理的光辉,决不会被历史的泥沙掩埋.
2.
国歌——《德意志之歌》3.
国花——矢车菊4.
国鸟——白鹳(七)首都首都为柏林,位于德国东北部,是德国最大的城市.
柏林也是一座多河流、湖泊的花园城市.
三、德国的政治、经济与文化(一)政治《德意志联邦共和国基本法》规定,德国是联邦制国家,国家政体为议会共和制,联邦总统为国家元首,联邦总理为政府首脑.
(二)经济德国是高度发达的国家,经济总量位居欧洲首位,世界第四(截至2008年).
德国工业现代化程度很高,其工业侧重于重工业.
汽车工业是德国的骄傲,奔驰、宝马、奥迪、大众、保时捷、欧宝等均产自德国.
鲁尔区是德国传统的工业区.
德国原来货币为马克,2002年2月28日停止流通,欧元称为德国法定货币.
1欧元≈7.
9人民币元(三)文化德国实行12年制的义务教育,公立学校学费全免.
科技强国(爱因斯坦、伦琴)是众多思想家、哲学家的家乡.
(马克思和恩格斯、马丁路德、黑格尔、费尔巴哈、尼采)文学:歌德《少年维特之烦恼》《浮士德》,海涅是世界著名的音乐之乡.
(贝多芬、巴赫、舒曼)手球是德国的国球.
骑自行车旅行是主要的休闲方式之一四、德国的民俗(一)饮食习俗喜欢用啤酒做菜的调味品.
口味清淡,不喜欢油腻、过辣的菜肴.
最讲究早餐,品种非常丰富.
面包是最重要的主食,其消费量居世界第一.
德国人爱吃肉,尤其偏爱吃猪肉,每人每年的猪肉消耗量居世界首位.
香肠、土豆、奶酪也都是德国人最喜爱的食品.
德国人爱喝酒,其中啤酒产量居世界第二位,销量居世界首位.
慕尼黑被称为"啤酒城".
(二)主要节庆纳粹受害者纪念日(每年1月27日)、狂欢节、圣诞节等1970年12月7日,勃兰特总理在华沙向犹太人殉难者纪念碑双膝下跪,哀悼被德国法西斯残害的犹太人,并代表德国表示忏悔.
1996年,德国政府在前总统赫尔佐克的倡议下,将波兰奥斯威辛集中营解放日定为"纳粹受害者纪念日".
(三)礼仪、禁忌1.
日常社交礼仪社交场合握手礼,亲朋好友见面拥抱礼,情侣夫妻见面行拥抱和亲吻礼.
德国人很准时,约会应有事先安排.
去德国人家中做客,要带鲜花、葡萄酒等礼物,接受款待几天之内要送去表示感谢的短柬.
德国人生活中注意不影响他人.
女士优先.
2.
禁忌德国人忌讳私人话题,以及涉及纳粹、宗教与党派之争的话题.
不喜欢听恭维话,认为过分恭维是对人的看不起,甚至是侮辱.
忌讳在公共场所窃窃私语(夫妻和恋人间除外)忌讳目光盯视他人,认为那有不轨之嫌.
忌讳四人交叉握手.
不喜欢客人赠送玫瑰花,因为有浪漫的含义.
生日不得提前祝贺.
忌讳13和星期五忌食核桃,认为核桃是不吉祥之物.
忌讳把蔷薇花和菊花送人,这些花是追悼会上用的五、德国主要旅游资源1.
柏林——德国首都,第一大城市.
市内绿化良好,随处可见花草绿地.
主要景点有:柏林墙遗址、勃兰登堡门.
勃兰登堡门——建于1753年,德国统一的象征.
城门高20米,宽65.
6米,深11米.
门顶有"和平女神"雕像.
2.
科隆位于莱茵河畔,拥有悠久的历史和灿烂的文化,还是世界著名的展览会城.
科隆也是世界著名的香水生产基地.
城中的科隆大教堂是世界最著名、最壮丽的大教堂之一,是世界上最高的双塔式教堂(157米).

3.
法兰克福——德国的金融中心、博览会城市、商业制造业中心和空中门户,也是世界图书业中心.
主要景点有:歌德博物馆、旧市政厅.
4.
慕尼黑——德国第三大城市,著名的"啤酒之都",也是瑰丽的宫廷文化中心.
慕尼黑有"四多":博物馆多、喷泉多、雕塑多和啤酒多.
城中的圣母玛利亚教堂,建于1488年,高109米,是慕尼黑的标志性建筑.