家里饲养的大鹅鹅的养殖方法

养大鹅要多少成本?四百只.一只鹅每天能吃多少呢

养鹅用的饲料与其他畜禽用料品种一样，大部分农民家里都有。

有能量饲料：玉米、高梁、大麦等；蛋白质饲料：各种饼类；矿物饲料：骨粉、石粉、贝粉和微量元素、食盐；动物饲料：鱼粉、血粉、肉骨粉；还有糠麸、草粉；维生素。

我们国家尚未制定鹅的营养标准，其标准主要参照美国、法国和前苏联的鹅营养标准。

其中美国和前苏联的鹅营养标准较高，法国的鹅营养标准较低，比较适用可以参考。

法国鹅营养标准。

日采食量产蛋初期170－150、产蛋末期350－300、（微量元素、维生素）添加鸭用预喂料1%一般0－6周龄喂全价颗料配合饲料，但要加喂青绿饲料，与配合饲料比例最少应1:1。

生长鹅进行放牧饲养适当补喂配合饲料。

当前大部分农村养鹅不喂全价配合饲料，初生后即喂碎玉米或面、小米加蛋黄，3日龄后用各种青嫩草、菜叶（切细算）加碎玉米或面。

生长鹅阶段（25日龄后），如无放牧条件可饲畏青贮玉米楷（长度约1厘米）每只鹅每天可喂300－400克（饲养群体小的可采集山野菜喂）和50克左右玉米面。

65－70日龄开始短期育肥，青绿饲料随便吃，每天每只鹅补喂全价肥合饲料约150克，参考配方（玉米面55%（或有15%稻谷），麦麸19%，米糠10%，菜仔饼11%，鱼粉3.7，骨粉1%，食盐0.3%），有的地区育肥鹅就喂早稻谷（带壳）。

所以养鹅要尽量利用青绿饲料，不加任何影响肉质的添加成份。

成本既低，生产的肉等产品又属绿色食品。

农民很好掌握配制鹅饲料。

养鹅日常管理应注意哪些问题？养鹅日常管理首先应注意日常管理要有规律，建立鹅的条件反射、减少各种应激反映。

包括喂食、清扫圈舍、关、放鹅、下水洗浴、刷洗饮食用具、卫生消毒、光照及拣蛋等等操作时间顺序，要规律化、制度化，程序一旦定下来不可随意改动，但可随季节昼夜长短变化逐渐调整。

注意保证各日龄鹅的适宜温度、密度。

各日龄鹅适宜温度是：1－5为28－26℃，6－10为26－25℃，11－15为24－22℃，16－20为21－19℃，21－30为18－15℃，30－49为15－10℃，49日龄以上为5－30℃(适宜产蛋最佳温度)，或最低保持0℃以上。

各周龄适宜密度是:1为25－20只/m2，2为20－15只/m2，3为15－11只/m2，4－8为10－4只/m2，8－20为4－3只/m2，20周以后2只/m2。

如密度过大则影响生长速度和群体整齐度及产蛋量。

光照：1－3日龄雏鹅采用昼夜弱光照明，3日龄后利用夜间喂食间隙关灯1－2小时，30日龄后夜间只有喂食时开灯，逐渐过度到自然光照。

从种鹅产蛋前光照13小时逐渐延长到16小时。

喂食次数：1月龄内应吃多少给多少，随时给饲料，或每天从喂12次逐渐减少到3－4次。

产蛋鹅每天定时喂3次，晚上10点钟最好再少喂点，开产前两周按母鹅数8－10只设一产蛋箱或根据母鹅群数量统一设一个产蛋棚。

各阶段鹅只均应保证经常有足够的清洁饮水。

种鹅应每天上午9:00左右、下午4:00左右各下水洗浴配种1次约半个小时。

每天清晨及时拣蛋。

严禁打鹅和快速轰赶。

另外要注意各龄鹅群体大小，尤其1－10日龄阶段，群体越小越好，每群30－50只为宜，最多不超过100只，而且要随时驱赶，防止集堆压死。

夏天注意防暑，冬季注意防寒。

家里养的鹅要怎么卖？多少钱

如果你不自已去市场卖的话 　　你可以连系鹅养殖场，或做些广告。

或连系大饭店。

总之这些都要提前做好工作。

因为这西养不是关键能卖出去才是关键。

　　而九块确实太低了。

现在南方养什么鹅比较好

江山白鹅不错。

江山白鹅，因产于就浙江省江山市而得名。

江山白鹅羽毛白、纤维细嫩、是高蛋白低脂肪的绿色保健食品、食之有清凉解毒、滋补强身作用，冬鹅还有祛风湿的药用功效。

江山白鹅以黑麦草为食， 不喂人工饲料，鹅肉不含饲料添加剂和药物残留，是天然的绿色食品。

江山白鹅浑身白羽，个重适中（2.5—3公斤/羽）、皮薄肉嫩、蛋白质含量高、脂肪量含低、氨基酸含量全面均衡，鹅肉其中矿质元素含量高，钭含量特别高，是良好的矿质营养食品。

70日龄体重3—3．5公斤、年体重公鹅5一6公斤，母鹅4一5公斤。

鹅的养殖方法

(一)肉用仔鹅生产的特点 1．鹅是肉用家禽 养鹅业的主要产品是肉用仔鹅及其加工产品。

2．肉用仔鹅生产具有明显的季节性 这是由于鹅的繁殖季节性所造成的。

虽然采用光照控制可以使鹅的全年产蛋有两个周期，但主要繁殖季节仍为冬春季节。

光照控制必需在密闭 种鹅舍中进行，广泛采用尚有一定困难。

因此，肉用仔鹅的生产多集中在每年的上半年。

3．放牧饲养 当前或在相当长一段时间内，我国南方生产肉用仔鹅仍占有很大比重，其上市旺期在每年5月份才开始。

因此，每年上半年正是肉用仔鸭上市的淡季，也是肉用仔鹅产销的旺季，这就为肉用仔鹅生产及加工产品提供了极为有利的销售条件。

4．鹅是最能利用青绿饲料的肉用家禽 无论以舍饲、圈养或放牧方式饲养，其生产成本费用较低。

特别是我国南方地区气候温和，雨量充足，青绿饲料可全年供应，为放牧养鹅提 供了良好条件。

近几年来，一些地区发展种植优良牧草养鹅，取得了显著的经济效益，使我国养鹅业得到迅速发展。

5．鹅的早期生长迅速快 一般肉用仔鹅9～10周龄体重可达3千克以上，即可上市出售。

因此，肉用仔鹅生产具有投资少、收益快、获利多的优点。

(二)肉用仔鹅的饲养管理方式 肉用仔鹅可采用舍饲、圈养或放牧方式饲养。

舍饲多为地面平养或网上平养。

舍饲和放牧两种管理方式各有优点；舍饲适合于规模批量生产，但设备、饲料、人工等费用相对增高。

放牧方式则可灵活经营，并充分利用天然牧地以节省成本，但饲养规模受到限制。

舍饲仔鹅如饲养管理水平达不到要求，往往不及放牧仔鹅增重效果好。

一般放牧仔鹅9周龄体重可达到3千克以上。

同时，放牧鹅的胸腿肉率高于舍饲鹅，而皮脂率则相反。

从我国当前养鹅业的社会经济条件和技术水平来看，采用放牧补饲方式，小群多批次生产肉用仔鹅更为可行。

颗粒料饲喂肉用仔鹅能取得良好效果，在日粮营养水平相同的条件下，采用颗粒料的增重效果明显优于粉料，值得推广。

单一的谷物类饲料增重较差。

(三)肉用仔鹅饲养季节的选择 由于我国目前肉用仔鹅的饲养方式以放牧或放牧与舍饲相结合为主，同一饲养单位或饲养户在不同季节饲养同一品种的肉鹅，其收益也有较大差异。

因此，饲养肉鹅要考虑当地的气候、青草和水草等青饲料的生长情况，以及三麦和水稻收割的时间。

以利于缩短饲养期，降低饲养成本，例如：江苏大部分地区都选择清明后出壳的雏鹅饲养。

此时气候逐渐转暖，青草萌芽。

当雏鹅饲养到3周龄左右放牧时，青草已普遍生长，肉用仔鹅放牧场地充足，并可全天放牧。

在仔鹅育肥阶段，又可充分利用麦茬田放牧。

清明前后饲养的肉鹅，端午节上市出售，价格较高。

正可谓?quot;清明养鹅，生长快，成本低，收益大。

" 肉仔鹅的季节性生产，虽能充分利用自然资源、节省饲养成本，但随着市场对肉鹅的常年需求及养鹅新技术的应用，这种季节性生产已逐渐被改变。

(四)雏鹅的选择 1．品种选择 各地应根据本地区的自然习惯、饲养条件、消费者要求，选择适合本地饲养的品种，或选择杂交鹅饲养。

实践证明，不同鹅种之间的杂种，如狮头鹅(公)×太湖鹅(母)，狮头鹅(公)×籽鹅(母)，四川白鹅(公)×太湖鹅(母)，其后代生活力强，生长速度快，饲料转化率高。

选择外来品种首先要了解其产品特性、生产性能、饲养要求，然后才能引进饲养。

2．来源选择 肉用仔鹅必须来自于健康无病、生产性能高的鹅群，并在适宜的采种期内。

其亲本种鹅应有实施的防疫程序。

3．品质选择 健康的雏鹅应按正常孵化日期出壳，提前和延迟出雏的都是体弱的鹅。

健康雏鹅毛色光亮，眼睛明亮有神，活泼，用手握住颈部把它提起时，两脚能迅速收缩，并挣扎有力，叫声响亮。

脐部收缩完全，无脐钉，脐部周围无血斑和水肿。

雏鹅个体大，体躯长而阔，这种雏鹅都能很快自行采食。

所选择雏鹅应具有该品种的特征。

如所选择的肉用仔鹅需长途运输时，应采用经消毒的专用工具，途中应经常检查雏鹅动态，及时增减覆盖物来调节温度，要避免曝晒、雨淋。

(五)育雏前准备 1．育雏舍 符合育雏的要求即可。

2．育雏舍和用具消毒 育雏室内外在接雏前5～7天应进行彻底的清扫消毒。

墙壁可用20％的石灰乳刷新。

地面、天花板可用20％的漂白粉溶液或0.1％消毒王溶液喷洒消毒，喷洒后关闭门窗24小时，然后敞开门窗，让空气流动，吹干室内。

或者室内采用福尔马林、高锰酸钾熏蒸消毒。

熏蒸后彻底通风后待用。

育雏用具如食槽、饮水器、竹篱等可用5％的热烧碱溶液洗涤，然后再用清水冲洗干净，防止腐蚀雏鹅粘膜。

垫料应用干燥、松软、无霉烂的稻草、锯屑或其他秸秆。

保温覆盖用的棉絮、棉毯、麻袋等，使用前须经阳光曝晒1～2天。

育雏室出入处应设有消毒池，进入育雏舍人员必须进行消毒，严防病毒进入，使雏鹅遭受病害侵袭。

3．饲料、药品等 进雏前应准备好开食饲料或补饲饲料及相关药品。

4．记录表格 大、中型养鹅场，必须准备好记录表格，用于记录生产情况和管理工作情况，以便分析、总结。

(六)0～21日龄肉用仔鹅的饲养管理 1．雏鹅的生理特点 (1)初生雏鹅个体小，绒毛稀少，体温调节机能尚未完全建立，对外界温度的变化等不良环境的适应能力较差，特别是怕冷、怕热、怕潮湿、怕外界环境突然变化。

(2)雏鹅的消化系统非常娇嫩，体积较小，机能较弱，对饲料的消化、吸收能力差。

(3)雏鹅的新陈代谢非常旺盛，生长速度很快，到21日龄时的体重可达初生体重的10倍。

饲养雏鹅应根据其生理特点，供给营养丰富的优质饲料，做到少吃多餐，抓好日常饲养管理工作。

2．0～21日龄雏鹅的饲养 (1)雏鹅的潮口与开食 雏鹅出壳后的第一次饮水俗称潮口，第一次吃料俗称开食。

开食时间是否适宜，直接关系到雏鹅的生长发育和成活率。

雏鹅出壳24小时左右，当大多数雏鹅站立走动、伸颈张嘴、有啄食欲望时，就可进行潮口。

将雏鹅放人篮中，将鹅篮浸入清洁的浅水中(以不淹到雏鹅的胫部为合适)，让雏鹅自由活动和饮水3～5分钟，然后，将鹅篮提出水面放到温暖的地方，让鹅理干绒毛。

也可在室内用小盆盛水潮口。

经几次调教，便可以自由饮水。

天气炎热、雏鹅数量多时，可人工喷水于雏鹅身上，让其互相吮吸绒毛上的水珠。

或用饮水器直接给雏鹅初饮；初次饮水可以刺激雏鹅的食欲，促使胎粪排出。

潮口后即可开食。

开食的精料多为淘洗干净、并用清水浸泡约2小时的碎米。

喂前将水沥干，或是煮得半生半熟，经水淘过不粘不烂的碎米、小米饭。

青饲料要求新鲜，幼嫩多汁，以莴苣叶、苦荬菜为最佳。

青料也应清洗干净后沥干，再切成细丝。

开食时可先把碎米撒在草席或塑料布上，任雏鹅啄食，然后再喂青料。

这样可保证雏鹅食入的精饲料量，防止因吃食青料过量，精料不足而引起拉稀粪。

开食的时间一般分6～8次饲喂(夜间喂2～3次)。

(2)雏鹅的日粮配制与饲喂 雏鹅日粮的配制可随着日龄的增长及当地的饲料来源，配合成营养水平较合理的配合饲料，与青绿饲料拌喂。

饲喂方法应采?quot;先饮后喂，定时定量，少给勤添，防止暴食"。

雏鹅以开食后的第二天起便可按时饲喂。

3日龄后适应补饲砂砾，以帮助消化。

从11日龄起可开始适当放牧，饲料以青绿饲料为主，精料逐步从熟喂过渡为生喂。

0～21日龄饲料消耗量及饲喂方法见表10-1、表10-2。

表10-1 每千只雏鹅的日饲料消耗量 ________________________________________________ 日 龄 饲 料 __________________________ 1 3 7 10 ________________________________________________ 精碎（碎米等）（千克） 2.5～3 5.0 15.0 21.0 青 料（千克） 5.0 12.5 37.5 75.0 ________________________________________________ 表10-2 0～21日龄雏鹅饲料搭配、饲喂次数 饲 料 日 龄 1 2～3 4～10 11～21 ________________________________________________ 饲料 精料 40％ 35％ 30％ 10％～20％ 搭配 青绿料 60％ 65％ 70％ 80％～90％ 饲喂 总数 6～8 6～8 6～7 5～6 次数 夜间 2～3 2～3 2～3 1～2 3．0～21日龄雏鹅的管理 (1)保温 温度对雏鹅的生长发育和成活率有很大的影响，根据雏鹅的生理特点必须给其创造适宜的环境温度条件。

因此，保温是雏鹅管理中最重要的工作。

鹅育雏温度的基本要求见表10-3。

表10-3 雏鹅育雏温度 周 龄 1 2 3 4 温度(℃) 29～27 27～25 25～22 22～19 育雏保温的方法主要有两种类型，一是供温育雏，另一种为自温育雏。

供温育雏适用于饲养肉用仔鹅数量较大的鹅场和农户，育雏室采用电热保姆伞、红外线灯泡或煤炉加热保温。

这些保温方法各有利弊，可根据具体条件选择。

自温育雏在养鹅数量少时应用得较多，可以稻草、毯、棉絮及箩筐、木桶等为材料，设备简单，能节约能源，但工作繁琐，育雏效果不太理想，不适宜大群育雏。

育雏保温应执行下列原则：群小稍高，群大稍低；弱雏稍高，强雏稍低；夜间稍高，白天稍低；冷天、阴天稍高，热天、晴天稍低。

育雏期间要防止温度突然变化。

雏鹅一般保温2～3周左右，保温期的长短，因品种、季节、地理位置不同而调整。

保温结束时的脱温应非常慎重，要做到逐渐脱温，特别当气温突然下降时不要急于脱温而应适当 补温。

育雏温度是否合适，可以根据雏鹅的活动及表现来判断。

温度低时，雏鹅靠近热源，集中成堆，挤在一起，缩成一团，不时发出尖锐的叫声；温度过高时雏鹅远离热源，张口喘气，行动不安，饮水频繁，采食量减少；温度适宜时，雏鹅分布均匀，安静无声，食欲旺盛。

(2)防湿 潮湿对雏鹅的健康和生长发育有不利的影响。

育雏鹅舍适宜的相对湿度为60％～70％。

因此室内喂水时切勿外溢，要经常打扫卫生，垫料潮湿应及时清除，换上干净、干燥的新垫料，保持室内干燥。

(3)分群与防堆 雏鹅在开水、开食之前，应根据出雏时间的早迟和雏鹅的强弱，进行第一次分群，给予不同的保温制度和开水、开食时间。

开食后的第二天，可以根据雏鹅采食情 况，进行第二次分群，将那些不吃食，或吃食量很少的雏鹅，分出来另外喂食。

经过育雏饲养，雏鹅有大有小、有强有弱，如不及时分群，则会造成生长发育不均匀或造成弱小雏鹅被挤死、压死、饿死的现象发生。

因此，要定期按强弱、大小分群，及时拣出病雏淘汰。

一般每群以100～150只为宜，分群时还应注意密度，一般每平方米面积雏鹅饲养数为：1～5日龄20～25只，6～10日龄15～20只，11～15日龄12～15只，15日龄以后8～10只。

雏鹅喜欢聚集成群，如果温度低时更是如此，易出现压伤、压死现象，所以饲养人员要注意及时赶堆分散，尤其在天气寒冷的夜晚更应注意，应适当提高育雏室内温度。

(4)放牧与放水 雏鹅在10日龄以后，条件适宜即可放水和放牧。

(5)卫生防疫 搞好卫生防疫工作，对提高雏鹅活力，保证鹅群健康十分重要，卫生防疫工作包括环境消毒和卫生，人员与用具等管理以及雏鹅的免疫与防病。

雏鹅易发生的疾病有 小鹅瘟、禽出败、鹅球虫病等。

(七)22～70日龄肉用仔鹅的饲养管理 这一阶段是肉鹅骨骼、肌肉和羽毛生长最快时期，需要的营养物质也逐渐增加，对饲料的消化吸收力和对外界环境的适应性及抵抗力都较强。

这一阶段鹅的觅食能力增强，消化道容积增大，采食量日益增加。

为适应这些特点应加强仔鹅饲养管理，满足生长发育所需要的各种营养物质，为转入育肥期或为选留后备种鹅打下良好的基础。

22～70日龄仔鹅可采用全舍饲和放牧结合补饲两种方式，以后者较多见。

1．放牧饲养 (1)放牧时间 春秋季雏鹅到10日龄左右，气温暖和，天气晴朗时可在中午放牧，夏季时可提前到5～7日龄，刚开始时首次1小时左右，以后逐步延长，到30～40日龄可采用全天放牧，并尽量早出晚归。

放牧时可结合放水时间15分钟逐渐延长到0.5～1小时，每天2～3次，再过渡到自由嬉水。

放牧时间的掌握原则是：天热时上午要早出早归，下午要晚出晚归；天冷时则上午晚出晚归，下午早出早归。

(2)放牧场地的选择 放牧场地要有丰富优质的鹅喜欢采食的牧草。

鹅喜爱采食的草类很多，一般只要无毒、无刺激、无特殊气味的草都可供鹅采食。

牧地要开阔，可划分成若干小区，有计划地轮牧。

牧地附近应有湖泊、小河或池塘，给鹅有清洁的饮水和洗浴清洗羽毛的水源。

牧地附近应有蔽荫休息的树林或其他蔽荫物(如搭临时荫棚)。

农作物收割后的茬地也是极好的放牧场地。

选择放牧场地时还应注意了解牧场附近的农田有否喷过农药，若使用过农药，一般要1周后才能在附近放牧。

鹅群所走的道路应比较平坦。

(3)放牧时注意事项 ①放牧群一般以250～300只为宜，由2人放牧，放牧地开阔时可增至500只左右，甚至高达 1000只。

由3～4人管理。

②放牧时应注意观察采食情况，待大多数鹅吃到7～8成饱时应将鹅群赶入池塘或河中，让其自由饮水、洗浴。

③防惊群，防止其他动物及有鲜艳颜色的物品、喇叭声的突然出现引起的惊群。

④放牧时驱赶鹅群速度要慢，防止践踏致伤。

⑤避免在夏天炎热的中午、大暴雨等恶劣天气放牧。

(4)放牧鹅的补饲 放牧场地条件好，有丰富的牧草和收割的遗谷可吃，采食的食物能满足生长的营养需要，则可不补饲或少补饲。

放牧场地条件较差，牧草贫乏，又不在收获季节放牧，营养跟不上生长发育的需要，就要做好补饲工作。

补饲时加喂青料和精料，每天加喂的数量及饲喂次数可根据体重增长和羽毛生长来决定。

表10-4列出了太湖鹅羽毛着生的情况。

表10-4 太湖鹅羽毛着生情况 ______________________________________________ 俗 称 日 龄 羽毛着生情况 体 重 ____________________________________________________ 小发白 10～20 胎毛由黄变白 0.5千克 大发白 25～30 胎毛全部变白 1.25千克左右 四搭毛 35～40 尾部、体侧、翼腹长毛 头顶光 50 头面换好羽毛 2千克以上 斜凿头 50～55 翅长出似凿子状羽管 两段头 55～60 背腰部未换齐 半斧头 60～65 翅羽继续生长 2.25～2.5千克 毛足肉足 70～80 已无血管毛 2.5千克以上 ____________________________________________________ 补饲或利用稻麦收获季节放牧是广泛使用的一种育肥方法，此法应用时应特别注意饲养期的安排，一旦稻麦茬田结束，要及时出售，以免掉膘。

2．全舍饲饲养 全舍饲饲养，又称关棚饲养，采用专用鹅舍，应用全价配合饲料饲养，日粮中代谢能11.7兆焦/千克，粗蛋白质18％，粗纤维6％，钙1.2％，磷0.8％。

全舍饲鹅生长速度较快，但饲养成本较高。

全舍饲法也是放牧鹅后期快速育肥的一种方法，舍饲育肥 时应喂给寡合碳水化合物的饲料，育肥期约1周。

鹅的育肥还可采用强制育肥的办法，强制育肥又称填饲育肥，分人工填饲和机器填饲两种，具体方法见肥肝生产。

二、种鹅的饲养管理 (一)种用鹅饲养季节的选择 要发展养鹅业，提高养鹅的经济效益，必须选留好种鹅，养好种鹅。

选留种鹅应做到初选、预选、精选和定种。

选留下来的种鹅不仅要符合该品种的特征，而且产蛋量要高，后代生长速度要快。

在江苏、浙江一带，较多的是选择早春鹅或清明鹅饲养作种鹅。

此间苗鹅中选留的后备种鹅，其后代肉用仔鹅生长速度快，体质健壮，抗病力强。

预选后备种鹅宜在70日龄前后进行，把肉仔鹅群中生长快、羽毛符合本品种标准、体质强壮、肥瘦适中、眼大有神、胸深而宽、背宽而长、腹部平整、胫较长且粗壮有力、两胫间距宽、鸣声洪亮，就是具有典型的雄性长相。

母鹅要求体型大而重、羽毛紧贴、光泽明亮、眼睛灵活、颈细长、身长而圆、前躯窄、后躯深而宽。

定种(定群)在开产前(180日龄左右)进行，确定公母配种比例，淘汰不合格的公母鹅。

(二)后备鹅的饲养管理 在70日龄前后选留下来的后备鹅，仍处在生长发育和换羽时期，不宜太早粗放饲养，应根据放牧场地的优劣，做好补料工作，并逐渐降低饲料营养成分。

90～120日龄后，转入粗饲阶段。

粗饲的目的是控制母鹅的性成熟期，使母鹅的开产时间一致，以利生产性能的发挥。

对后备种鹅一定要抓住先紧后宽、先粗后精的限制饲喂法。

这样既可培养出鹅的耐粗饲能力，又可使鹅的骨骼和消化机能发育完全。

(三)种鹅产蛋前的饲养管理 由于后备鹅的后期主要以放牧饲养，鹅群体质较差，因此，在鹅群产蛋前1个月就开始补料。

饲料采用成年鹅配合料，每天喂2～3次，使鹅群的体质恢复、体重增加，在体内积累一定的营养物质。

精料的补充是否合适，可以根据鹅粪形状来识别。

如鹅粪粗大、松散，用脚轻拨能分成几段，表明精料与青料比例适当；如鹅粪细小结实，则精料多，青料少，应增加青料喂量。

公鹅喜啄斗，在繁殖季节开始前2～3周应组群，使公母鹅彼此亲近，公鹅的精料补充应提早，使在母鹅产蛋时，有充沛的精力进行配种，提高种蛋的受精率。

(四)产蛋期的饲养管理 临开产前仍应充分放牧，放牧时宜早出晚归。

由于鹅群体质刚恢复，行动迟缓，且接近于产蛋，所以不宜猛赶、久赶。

临产母鹅全身羽毛紧凑、光泽鲜艳，颈羽光滑紧贴，毛平直，肛门呈菊花状，腹部饱满，松软且有弹性，耻骨距离增宽，食量加大，喜欢采食矿物质饲料。

母鹅经常点水，是寻求公鹅配种的表现，很快便开始产蛋。

产蛋期的母鹅应以舍饲为主，放牧为辅。

在日粮配合上，采用配合饲料，饲料中粗蛋白质16％～18％，代谢能11.3～11.7兆焦/千克。

喂料要定时定量，先精料后青料。

精料每天喂量，中小型鹅种为120～150克，大型鹅种为150～180克，分3～4次饲喂。

青料可不加定量；放牧可少加喂青料。

产蛋母鹅行动迟缓，放牧或平时驱赶不要急速，防止造成母鹅的伤残。

母鹅产蛋时间大多数在早晨，下午产蛋的较少。

为了让母鹅养成在舍内产蛋的习惯，早上放牧不宜过早，放牧前要检查鹅群，观察产蛋情况。

如发现个别母鹅鸣叫不安；腹部饱满，泄殖腔膨大，不肯离舍，应检查母鹅，有蛋者应留在舍内产蛋。

产蛋期要勤捡蛋，注意种蛋保存。

为了保证产蛋期的高产稳产，应注意维生素、矿物质的补充。

在鹅舍内应有放矿物质的饲槽，经常放些矿物饲料任鹅采食。

此外，要注意光照的补充，每天补充光照2～3小时，使每天光照，达到16小时为好。

鹅舍的垫草要保持干燥，也可采用厚垫草的方式饲养。

有的鹅场或地区，如江苏饲养的太湖鹅采用年年清的办法，种鹅产蛋至5月底或6月初逐渐停产，此时便将母鹅淘汰为肉用，下一年的种鹅重新在新鹅中选留。

而有些鹅种或地区，如北方和南方的种鹅一般留用2～4年，待产蛋结束后淘汰残、次、劣种鹅，选留健康的高产鹅进入停产期。

种鹅的公母配比以1:4～6为合适。

一般重型品种配比应低些，小型鹅种可高些；冬季的配比应低些，春季可高些。

选留阴茎发育良好，精液品质优良的公鹅配种，性比可提高到1:8～10。

放牧鹅群每日早晨出栏后应让其在清洁水域中浮游、嬉水、交配，然后再放牧采食；在放牧地选择近水处，放牧2～3小时后应赶于水边让其下水自由交配。

(五)停产期的饲养管理 此时的日粮由精改粗，即转入以放牧为主的粗饲期。

目的是促使母鹅消耗体内脂肪，促使羽毛干枯，容易脱落。

此期的喂料次数渐渐减少到每天1次或隔天1次，然后改为3～4天喂1次。

在停止喂料期间，不应对鹅群停水，大约经过12～13天，鹅体重减轻，主翼羽和主尾羽出现干枯现象时，则可恢复喂料。

待体重逐渐回升，大约放养1个月之后，就可以人工拔羽。

公鹅需比母鹅早20～30天拔羽，目的是使公鹅在母鹅产蛋前，羽毛能全部换完，这样，在配种季节公鹅就有充沛的精力。

拔羽的母鹅可以比自然换羽的母鹅早20～30天产蛋。

拔羽需要在温暖的晴天进行，切忌在寒冷的雨天进行。

拔羽后当天鹅群应圈在运动场内喂料、喂水和休息，不能让鹅群下水游泳、防止细菌污染，引起毛孔炎症。

拔羽后第二天就可以放牧下水，但要注意护理，避免烈日曝晒和雨淋，拔羽后除加强放牧外，还应根据羽毛生长情况酌情补料。

如果公鹅羽毛生长较慢，母鹅已产蛋，而公鹅尚未能配种，这时应增加公鹅的精料。

若母鹅的羽毛生长较慢，就要为母鹅适当增加精料，促使羽毛生长快些。

否则，在母鹅尚未产蛋时，公鹅就开始配种。

而到产蛋后期，公鹅已精疲力竭，会影响配种，降低种蛋的受精率。

在主、副翼羽换羽完毕后，即进入产蛋期前的饲养管理。